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2021-10-04
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地面門口看來像一間cafe， 走上去， 環境寬敞舒適，是一間以快餐模式經營的新加坡餐廳，主打香港較少見的新加坡客家菜自己搵位，自己去櫃檯面前下單，到櫃檯取食物，食完自己收拾餐具，適合講求方便快捷的香港人，餐牌價錢合理，而且唔收加一，以銅鑼灣來說抵食有一個角落自助醬料和餐具客家釀豆腐湯($88)除了炸豆腐之外還有很多“釀”的配料，釀茄子，釀青椒，炸得香口好味， 面底是摻摻(米粉加油麵)，很吸湯麵粉粿湯($78)香港少見，有別於一條條的麵，麵粉粿是一塊塊的，口感更煙韌有嚼勁，配料有豬肉粒、溫泉蛋、大量的炸蒜片、銀魚仔、炸洋蔥等，濃味非常，惹味可口，古早味十足咖哩雞配印度薄餅($68)馬來西亞咖哩，質感濃稠，食落很香，與印度薄餅是最佳拍檔薑汁奶茶($28)唔算太辣但有薑味 酸梅青檸水稍為淡了一點($28)
自己搵位，自己去櫃檯面前下單，到櫃檯取食物，食完自己收拾餐具，適合講求方便快捷的香港人，餐牌價錢合理，而且唔收加一，以銅鑼灣來說抵食
有一個角落自助醬料和餐具
客家釀豆腐湯($88)除了炸豆腐之外還有很多“釀”的配料，釀茄子，釀青椒，炸得香口好味， 面底是摻摻(米粉加油麵)，很吸湯
麵粉粿湯($78)香港少見，有別於一條條的麵，麵粉粿是一塊塊的，口感更煙韌有嚼勁，配料有豬肉粒、溫泉蛋、大量的炸蒜片、銀魚仔、炸洋蔥等，濃味非常，惹味可口，古早味十足
咖哩雞配印度薄餅($68)馬來西亞咖哩，質感濃稠，食落很香，與印度薄餅是最佳拍檔
薑汁奶茶($28)唔算太辣但有薑味
酸梅青檸水稍為淡了一點($28)
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