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2021-12-01
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好耐無食呢間四川麵，平時係街都唔覺有呢類鋪頭，去親中環都好想去食❣️瘋狂豌雜面+豬肚用豌豆同雜醬為主既乾撈麵，每條麵都沾滿醬汁，麵條彈牙，揀左BB 辣，唔會太辣食唔到，食落又會有少少麻，軟糯既豌豆同雜醬既香甜，真係令我一試再試❣️泡椒鳳爪越食越辣，辣味慢慢滲出黎，辣得好有層次，食得辣既朋友要試下❣️瘋狂肥腸面（白湯）大腸洗得好乾淨，食得好放心，用小火燜左3個鐘夠哂淋同入味❣️蒜泥青瓜一口青瓜蒜蓉味唔算好濃，仲食到原有既青瓜味❣️羅漢果冬瓜茶天氣涼涼地飲番杯暖下先，羅漢果味道未必個個岩，有冬瓜茶中和番就容易接受得多，唔會太甜❣️烏梅汁酸酸甜甜既烏梅汁，食辣野飲番杯唔錯❣️成都老冰粉黎呢度最鍾意食佢個冰粉，真係唔多地方可以食到，配料多多，加埋啫喱口感既冰粉，剛才既辣味全消
❣️瘋狂豌雜面+豬肚
用豌豆同雜醬為主既乾撈麵，每條麵都沾滿醬汁，麵條彈牙，揀左BB 辣，唔會太辣食唔到，食落又會有少少麻，軟糯既豌豆同雜醬既香甜，真係令我一試再試
❣️泡椒鳳爪
越食越辣，辣味慢慢滲出黎，辣得好有層次，食得辣既朋友要試下
❣️瘋狂肥腸面（白湯）
大腸洗得好乾淨，食得好放心，用小火燜左3個鐘夠哂淋同入味
❣️蒜泥青瓜
一口青瓜蒜蓉味唔算好濃，仲食到原有既青瓜味
❣️羅漢果冬瓜茶
天氣涼涼地飲番杯暖下先，羅漢果味道未必個個岩，有冬瓜茶中和番就容易接受得多，唔會太甜
❣️烏梅汁
酸酸甜甜既烏梅汁，食辣野飲番杯唔錯
❣️成都老冰粉
黎呢度最鍾意食佢個冰粉，真係唔多地方可以食到，配料多多，加埋啫喱口感既冰粉，剛才既辣味全消
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