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2020-11-12
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串燒沙嗲雞、牛同豬每樣一串,真係即叫即燒所以一上台係熱辣辣而且火喉十足又唔會韌,肉汁豐富就咁食都好夠味。但佢既沙嗲醬可以再提升到另一層次,肉汁既鮮配沙嗲既惹味,好好食!黃咖哩軟殼蟹鍋配法包呢個係會成個煲上然後一直熱住咁食,少少似打邊爐咁。咖哩煲入面已經有薯仔同配料係到,煮到軟淋薯味好突出,另外軟殼蟹同埋另一D炸薯仔另外上,確保唔會令軟殼蟹過淋! 炸既時間亦都岩岩好,唔會好油而且食到軟殼蟹既鮮味,配埋法包一齊食,呢個真係冇得彈!香茅豬排湯粉呢個好清,湯底用咗香茅調味加上少少其他調味料,香得嚟完全唔油! 豬排煎得岩岩好,保持到肉汁而且豬排肉質嫩,食落都好滿足!
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