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2023-05-06
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今次係週末既Tea Time (大約4:00) 黎到，嗌左4樣野，脆香魚柳漢堡 ($68)，跟餐加配香橙椰果梳打 (+$12)，榛子西多士 ($25)，自家製香蔥陳皮鯪魚肉炸燒賣 ($15)，埋單$120，唔洗收加一。距離上次黎到都有一個月既時間，今次門口多左道趟門，變左坐最出面張枱都唔會太嘈 (始終鋪頭位置係喺巴士站附近)。另外除左本身有既射燈仔，亦多左8支小吊燈，令店面整體光猛番d，音樂亦都比之前細聲左唔少，相信店家應該有睇呢道d食評，抵讚。一如既往都係嘢飲先上，其他嘢食陸續上枱。當時計埋我有兩枱客人，等侯時間都係大約10分鐘，唯獨是西多要耐少少，大約15分鐘。先講香橙椰果梳打，大大杯，Size比一般支裝汽水多，單論份量計個人覺得抵飲過支裝汽水 (跟餐加$8)。芬達底，加椰果粒，加冰。比3星既原因係味道偏淡，其實過往兩次幫襯既支裝芬達/忌廉都有類似問題，唔排除支裝個味係冇平時既罐裝咁甜。之後講下脆香魚柳漢堡 ($68)，跟餐有半份原味薯條。薯條以往都講過，唔再重覆講喇。魚柳包既配菜有番茄、紫洋蔥、西生菜、芝士片，沙律醬。比3粒星係因為魚柳撲既炸粉漿份量略多，特別係最外圍既部份，令到
距離上次黎到都有一個月既時間，今次門口多左道趟門，變左坐最出面張枱都唔會太嘈 (始終鋪頭位置係喺巴士站附近)。另外除左本身有既射燈仔，亦多左8支小吊燈，令店面整體光猛番d，音樂亦都比之前細聲左唔少，相信店家應該有睇呢道d食評，抵讚。
一如既往都係嘢飲先上，其他嘢食陸續上枱。當時計埋我有兩枱客人，等侯時間都係大約10分鐘，唯獨是西多要耐少少，大約15分鐘。
香橙椰果梳打
$12
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芬達底，加椰果粒，加冰。比3星既原因係味道偏淡，其實過往兩次幫襯既支裝芬達/忌廉都有類似問題，唔排除支裝個味係冇平時既罐裝咁甜。
原味海鹽煙肉碎薯條 (跟餐半份)
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脆香魚柳漢堡
$68
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之後講下脆香魚柳漢堡 ($68)，跟餐有半份原味薯條。薯條以往都講過，唔再重覆講喇。
魚柳包既配菜有番茄、紫洋蔥、西生菜、芝士片，沙律醬。
比3粒星係因為魚柳撲既炸粉漿份量略多，特別係最外圍既部份，令到個包上枱時重量側埋左喺前面，搞到冧左，店家要用手扶住個包先冇跌到落碟 (有d人會好介意呢樣野，我就還好)，不過最好研究下點樣令到個包上枱時個賣相都係完整啦。
至於魚柳味道略淡，調味只用左少量黑椒，肉質唔差，都實既，食到有少少魚既腥味，味道黎講係ok既。挑剔位係芝士片未融，建議可略略焗熱漢堡包皮，食落會再正d。
自家製香蔥陳皮鯪魚肉炸燒賣
$15
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跟住講講鯪魚肉燒賣 ($15)，非常脆口，上枱後30分鐘都仲脆。陳皮味就試唔出喇，不過同坊間既炸燒賣最唔同既係，有落蔥，而且份量都唔少，食落味道會香口d，亦都好食同濃味過出面其他鋪頭。
榛子西多士
$25
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四邊金黃色，煮法係煎而唔係炸，缺點係冇坊間既咁香脆，偏軟身。榛子醬好食，搽既份量都ok多，加埋煉奶都唔會太甜。唯一挑剔位係煉奶只係略略搽左喺面一下就算，搽多少少就perfect。
小總結，最推介炸燒賣+榛子西多，前者多蔥非常香口惹味，後者榛子醬份量比足你，麵包偏軟身。
魚柳包同香橙梳打就一般般，前者略嫌外圍既炸漿太多，同調味偏淡，後者既芬達底汽水味冇罐裝味咁甜，估計係支裝汽水既原因。
相信小店有睇小弟寫既食評，上次寫既燈光+音樂問題已有明顯改善，幫襯3次暫時食過8樣野，有一半都係超水準咁好食既，繼續加油。
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