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2020-09-14
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之前光顧過荃灣南豐紗廠那間分店試過那間限定的吉列蠔漢堡，感覺非常不錯剛巧要在灣仔吃飯，毫不猶疑再次選擇這次一定要試試它自家的牛肉漢堡扒原來Honbo是Bloomberg 2020年全球最佳漢堡唯一入榜的香港漢堡店The Gold Standard - $164由醬汁、漢堡扒到麵包都是餐廳親自製作漢扒特別混合多種牛肉部位製成，如本地牛腩及美國牛肩，牛味濃郁足足有兩層超厚4oz的Beef Patty，充滿獨特的牛肉臊味，非常Juicy配上自家醬汁，連同半溶化的Double Cheese，滴得滿手肉汁另外整條香脆的Bacon增添一份煙香味Pickles, Onion及Lettuce則帶來一絲清新，中和整體油膩感Honbo 2.0 - $160顧名思義為Honbo的招牌漢堡同樣有8oz的Beef Patty，但分為四層各2oz，口感會較為鬆化不同的是有Bacon和Lettuce，但共有三層Cheese，芝士味極濃郁Sweet Potato Fries - $38原個蕃薯切條即炸，味道新鮮無加工口感很外脆內綿，濃濃的天然蕃茄甜味Cheese Fries - $58偏幼身薯條特別香脆可口，毫不油膩
之前光顧過荃灣南豐紗廠那間分店試過那間限定的吉列蠔漢堡，感覺非常不錯
剛巧要在灣仔吃飯，毫不猶疑再次選擇
這次一定要試試它自家的牛肉漢堡扒原來Honbo是Bloomberg 2020年全球最佳漢堡唯一入榜的香港漢堡店
The Gold Standard
$164
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The Gold Standard - $164
由醬汁、漢堡扒到麵包都是餐廳親自製作
漢扒特別混合多種牛肉部位製成，如本地牛腩及美國牛肩，牛味濃郁
The Gold Standard
$164
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配上自家醬汁，連同半溶化的Double Cheese，滴得滿手肉汁
另外整條香脆的Bacon增添一份煙香味
Pickles, Onion及Lettuce則帶來一絲清新，中和整體油膩感
Honbo 2.0
$160
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Honbo 2.0 - $160
顧名思義為Honbo的招牌漢堡
Honbo 2.0
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不同的是有Bacon和Lettuce，但共有三層Cheese，芝士味極濃郁
Sweet Potato Fries
$38
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Sweet Potato Fries - $38
原個蕃薯切條即炸，味道新鮮無加工
口感很外脆內綿，濃濃的天然蕃茄甜味
Cheese Fries
$58
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Cheese Fries - $58
偏幼身薯條特別香脆可口，毫不油膩
淋上頗多的芝士醬，極香濃還帶拉絲效果
Mike’s Lemonade & Green Lemon Tea
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Mike’s Lemonade - $38
Old School Classics的飲品都是自家製
冰涼的檸檬汁味道酸酸甜甜好滋味
正好中和肉食的膩感
Mike’s Lemonade & Green Lemon Tea
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Green Lemon Tea - $38
綠茶完美檸檬香氣，入口風味清新宜人
較重綠野氣息，自然馥郁
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