大紅袍火鍋料理

今天天氣又再度轉冷，朋友今早即刻相約放工打邊爐，在網上找到一間他公司附近的火鍋店試下

火鍋店位於荃灣百悅坊，牆身以紅磚牆設計，有復古的味道，座位與座位之間寬敞，坐得舒適

✨五指毛桃椰子雞湯
招牌湯底有2隻椰子水和半隻雞，湯底濃郁鮮甜，忍唔住飲咗兩碗；雞肉Q彈嫩滑，份量夠晒2個人食

✨鬼馬蝦膠
外層油條碌完，表面仍保持脆口，蝦滑彈牙，粒粒蟹子咬落卜卜脆，更添口感

鬼馬蝦膠

✨手切封門柳
封門柳油花細緻均勻，入口軟腍嫩滑，牛味特別香濃

手切封門柳

✨椒鹽粟米
粒粒粟米味道鮮甜爽脆，用椒鹽炸過更香口惹味

椒鹽粟米

✨美國桶蠔
每隻蠔肉都肥美飽滿，蠔味香濃口感滑溜，耐煮都唔縮水，非常美味

美國桶蠔

✨脆鯇片
肉質結實，口感爽脆香滑，打邊粒必點

脆鯇片

✨手打檸檬茶
超大杯手打檸檬茶，清新解渴

手打檸檬茶