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2021-11-22
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我很喜歡酸菜魚，這間餐廳的食物款式選擇多，可以自由選酸菜魚、烤魚、火鍋或其他小菜來吃，也能自選走辣或大、中、小辣，聽著流行曲非常enjoy!冷窩酸菜魚（必吃）：很大鍋，非常抵食！材料充足，有魚、泡菜、酸菜、薑和芽菜等材料，湯汁有濃濃的魚香味，滿滿鮮味，不會過鹹。由於我選吃不辣，所以就沒有辣椒成份。 酸菜魚以切成片的魚肉作為主料，魚肉厚薄度適中，肉質嫩滑，吃得出泡菜、姜等材料有被炒出香味。炸墨魚餅：脆脆的外皮太滋味！鮮甜墨魚肉爽口彈牙！廚師把墨魚餅煎至兩面金黃色，既不膩又惹味！雖然是炸，但吃下去沒有覺得油份過多，大家可選冬瓜茶來邊喝邊吃，就不怕熱氣。黑糖糍粑：黑糖能健脾暖胃，簡直是女士的恩物！用黑糖來作糍粑的調味，真的太合適，甜度適中。廚師把外層煎得很脆，薄薄的脆皮包含黏黏可口的糍粑，我喜歡這煙韌口感，加一杯蜂蜜薑茶一同吃喝，就是絕配！門面：
冷窩酸菜魚（必吃）：很大鍋，非常抵食！材料充足，有魚、泡菜、酸菜、薑和芽菜等材料，湯汁有濃濃的魚香味，滿滿鮮味，不會過鹹。由於我選吃不辣，所以就沒有辣椒成份。 酸菜魚以切成片的魚肉作為主料，魚肉厚薄度適中，肉質嫩滑，吃得出泡菜、姜等材料有被炒出香味。
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炸墨魚餅：脆脆的外皮太滋味！鮮甜墨魚肉爽口彈牙！廚師把墨魚餅煎至兩面金黃色，既不膩又惹味！雖然是炸，但吃下去沒有覺得油份過多，大家可選冬瓜茶來邊喝邊吃，就不怕熱氣。
炸墨魚餅
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黑糖糍粑：黑糖能健脾暖胃，簡直是女士的恩物！用黑糖來作糍粑的調味，真的太合適，甜度適中。廚師把外層煎得很脆，薄薄的脆皮包含黏黏可口的糍粑，我喜歡這煙韌口感，加一杯蜂蜜薑茶一同吃喝，就是絕配！
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黑糖糍粑
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