影片
更多
2021-08-26
2087 瀏覽
澳南越開越多餐廳，菜式都好多款，其實間間都想試，又因為沿海濱嘅路線都係假日好去處，一般週末都好多人，想試揀平日夜晚會好好多。THE HUNTER係食地中海菜，訂價比旁邊幾間都要高，不過入到去再食埋飯你就會明白，亦會感覺到物有所值。裝潢好有氣氛，感覺假天花、地板到個杯都好有心思，老板似係想帶我哋去到地中海。望到入廚房嘅一扇窗，仲見到佢熟成牛肉嘅架，我哋就點咗medium rare 嘅21 days aged Striploin($588)，由350oC燒過，上枱嘅時候係好濃厚嘅燒香味，一份都夠3-4個人分。一開始會送上麵包，另外我哋叫咗Burrata($158)加上三四款嘅新鮮蕃茄(Meirloom Tomato)，係一份出色嘅前菜。Sangaria($85)係另一細心之作，揀紅酒白酒之外，都會怕我哋唔喜歡太甜，會問返適當嘅甜度。芝士肉丸意粉(Linguine,$218)嘅肉丸質肉會比較粗糙，唔會刻意加入肥肉，用肉香取勝。喺旁邊嘅粗薯條($88)係另加嘅sides，並唔係死炸爛炸，嫩口嘅薯條芯似氣炸般溫柔，但係又炸得香口。Mix seafood (Zarzuela,$310)無用誇張嘅海
THE HUNTER係食地中海菜，訂價比旁邊幾間都要高，不過入到去再食埋飯你就會明白，亦會感覺到物有所值。
裝潢好有氣氛，感覺假天花、地板到個杯都好有心思，老板似係想帶我哋去到地中海。
望到入廚房嘅一扇窗，仲見到佢熟成牛肉嘅架，我哋就點咗medium rare 嘅21 days aged Striploin($588)，由350oC燒過，上枱嘅時候係好濃厚嘅燒香味，一份都夠3-4個人分。
一開始會送上麵包，另外我哋叫咗Burrata($158)加上三四款嘅新鮮蕃茄(Meirloom Tomato)，係一份出色嘅前菜。
Sangaria($85)係另一細心之作，揀紅酒白酒之外，都會怕我哋唔喜歡太甜，會問返適當嘅甜度。
芝士肉丸意粉(Linguine,$218)嘅肉丸質肉會比較粗糙，唔會刻意加入肥肉，用肉香取勝。喺旁邊嘅粗薯條($88)係另加嘅sides，並唔係死炸爛炸，嫩口嘅薯條芯似氣炸般溫柔，但係又炸得香口。
Mix seafood (Zarzuela,$310)無用誇張嘅海鮮配搭，鱸魚、帶子、蝦，驚艷之處喺低調嘅鮮茄汁可以搵得到。
餐牌上兩款甜品都點到，Tiramisu($75)同檸檬批(lemon curd pavlova, $95)，檸檬批係翻啅之選，未之於開胃，不過食咗一輪肉之後，檸檬加上藍莓醬嘅甜品會減輕到飽肚感。
張貼
