豊勝手丼 (已結業)

位於銅鑼灣登龍街街的豊勝手丼是丼飯的必吃小店。喜歡它的新鮮刺身及美味珍珠米飯。舊鋪頭搬到了現址，座位闊落，感覺舒適。自選丼飯油甘魚腩$68，魚肉味道鮮美，因為是厚切的所以口感一流。大吞拿魚腩$128，大部份大吞拿魚腩都有點筋，不過這兩件沒有，反而是入口溶化，魚油在口腔中歷久不散。日本海膽20g$96，味道鮮甜，把海膽送入口中時，可以感覺無比的幸福。加拿大海膽1份20g$68，加拿大的海膽，鮮味比不上日本，不過尺寸就大一點，將兩款海膽一起吃，更可以互補不足。完熟白桃梳打$36，白桃味道香甜，加上梳打就更完美。