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2020-01-23
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元朗美食何其多，是晚同朋友到了食街的大滾友打邊爐，店內裝修很中國風，型！餐具乾淨～中間的是牙籤筒，咁個鼎又係用黎做咩的呢？餐牌，餐紙，豉油壺等都花了不少心思。乾冰另到店內煙霧彌漫，好有氣氛呀，哈哈～湯底點了蕃茄湯，茄味鮮甜，加了幾轉清湯依然有著濃濃的茄味，勁。打邊爐至愛肥牛，點了呢款雪花牛肉，一睇就知靚牛啦，牛味十足，肥瘦適中，好正。仲點左牛肉粒，同樣好有牛味，即使滾耐左都唔會韌㗎。蟹籽墨魚丸入面有一粒粒嘅墨魚肉粒，爽口彈牙無得彈。粟米係打邊爐必備嘅，超甜粟仲要吸滿湯汁，正啊！蓮藕片脆嫩松露蟹肉餃唔講得笑，全部係蟹肉，極鮮甜濃郁蟹味帶松露香，超正！仲有至愛嘅紅薯粉，最後吸晒湯嘅精華勁好味。好味好味，高質靚料火鍋店，適合三五知己吹吹水，食好西！
餐具乾淨～
中間的是牙籤筒，咁個鼎又係用黎做咩的呢？
餐牌，餐紙，豉油壺等都花了不少心思。
乾冰另到店內煙霧彌漫，好有氣氛呀，哈哈～
湯底點了蕃茄湯，茄味鮮甜，加了幾轉清湯依然有著濃濃的茄味，勁。
打邊爐至愛肥牛，點了呢款雪花牛肉，一睇就知靚牛啦，牛味十足，肥瘦適中，好正。
仲點左牛肉粒，同樣好有牛味，即使滾耐左都唔會韌㗎。
蟹籽墨魚丸入面有一粒粒嘅墨魚肉粒，爽口彈牙無得彈。
粟米係打邊爐必備嘅，超甜粟仲要吸滿湯汁，正啊！
蓮藕片脆嫩
松露蟹肉餃唔講得笑，全部係蟹肉，極鮮甜濃郁蟹味帶松露香，超正！
仲有至愛嘅紅薯粉，最後吸晒湯嘅精華勁好味。好味好味，高質靚料火鍋店，適合三五知己吹吹水，食好西！
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