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2010-01-13
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住了沙田多年，係對禾峰村這間「名牌」大排檔好感不大，雖然已標明由八一年開到如今，試過的次數著實不多，究其原因，是「捨遠不捨近」的個性，還是其食物水準未如人意 ?經過一場飲宴之後，其實已飽了近八成，奈何識得人間黑洞，對食物的容納性永遠叫自己吃驚，竟然提議下場宵夜，最後見多識廣的食友建議到此，既然住在這區，那就陪他們一場好了，近十一時半之後，這裡的人流還是很旺場的。宵夜時段，好多菜式都以特惠價發售，點了幾款菜式，如醉翁烏頭、孜然羊肉件、豉油王炒麵和椒鹽雞軟骨等，鳥頭用紹酒浸過，滲出陣陣酒香，今次的肉質還算爽口，黃油就沒有同區的「生昌」那麼多，雞軟骨則爽脆香口，羊肉件孜然味重，外層脆但羊味不重，最後的豉油王炒麵沒有吃到，聽其他食友說，鑊氣是不錯的。加上各類飲品，每人廿五元，味道平心而論，是比上次來得好，但這個水準坊間也不難找，始終不是我那杯茶..............
經過一場飲宴之後，其實已飽了近八成，奈何識得人間黑洞，對食物的容納性永遠叫自己吃驚，竟然提議下場宵夜，最後見多識廣的食友建議到此，既然住在這區，那就陪他們一場好了，近十一時半之後，這裡的人流還是很旺場的。
宵夜時段，好多菜式都以特惠價發售，點了幾款菜式，如醉翁烏頭、孜然羊肉件、豉油王炒麵和椒鹽雞軟骨等，鳥頭用紹酒浸過，滲出陣陣酒香，今次的肉質還算爽口，黃油就沒有同區的「生昌」那麼多，雞軟骨則爽脆香口，羊肉件孜然味重，外層脆但羊味不重，最後的豉油王炒麵沒有吃到，聽其他食友說，鑊氣是不錯的。
加上各類飲品，每人廿五元，味道平心而論，是比上次來得好，但這個水準坊間也不難找，始終不是我那杯茶..............
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