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2023-02-04
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現時是由第三代掌舵人慶哥👨🏼打點一切，60年前慶哥爺爺👴🏻最初在葵涌做小販賣腐乳，後來輾轉來到北角開店賣豆品。在香港開始了豆品店生意的生涯， 德興隆原本位處唐樓地舖，2014年唐樓被收購拆遷，被迫搬走，而一直䇄立在馬寶道的豆腐店中默默養活了三代人和一眾老員工，卻被發展商收購重建，一眾街坊亦對豆品店拆遷表示可惜，而且豆腐店中存在的意義甚大，慶哥決定在同一條街保住老字號！直至現在，德興隆仍然使用石磨磨豆，希望保留豆腐軟滑的口感。令各位街坊慕名而來的功勞當然唔少得是豆品類的產品 , 其中包括 . 豆腐花 . 豆漿 . 煎釀豆腐 . 生豆腐 . 豆卜 . 炸豆腐等等。而以上豆製產品都均是使用非基因改造加加拿大黃豆製造 , 令各街坊食得安心而不會有任何激素的影響 , 製作方法則採用石磨親手由黃豆變成當中的豆品類產物 , 當中的製作手法需繁複和老練 , 豆腐豆漿才能香滑且有濃濃的豆香。而除了豆品之外 , 還有自家製生煎包的產物 , 當中有牛肉包 . 豬肉包 . 鍋貼 等等 , 生煎包的油香再配搭豆香濃郁 , 讓整個口感不單一。*堂食1. 豆腐花 $10/碗2. 豆漿 $8/杯
現時是由第三代掌舵人慶哥👨🏼打點一切，60年前慶哥爺爺👴🏻最初在葵涌做小販賣腐乳，後來輾轉來到北角開店賣豆品。
在香港開始了豆品店生意的生涯， 德興隆原本位處唐樓地舖，2014年唐樓被收購拆遷，被迫搬走，而一直䇄立在馬寶道的豆腐店中默默養活了三代人和一眾老員工，卻被發展商收購重建，一眾街坊亦對豆品店拆遷表示可惜，而且豆腐店中存在的意義甚大，慶哥決定在同一條街保住老字號！直至現在，德興隆仍然使用石磨磨豆，希望保留豆腐軟滑的口感。
令各位街坊慕名而來的功勞當然唔少得是豆品類的產品 , 其中包括 . 豆腐花 . 豆漿 . 煎釀豆腐 . 生豆腐 . 豆卜 . 炸豆腐等等。
而以上豆製產品都均是使用非基因改造加加拿大黃豆製造 , 令各街坊食得安心而不會有任何激素的影響 , 製作方法則採用石磨親手由黃豆變成當中的豆品類產物 , 當中的製作手法需繁複和老練 , 豆腐豆漿才能香滑且有濃濃的豆香。
而除了豆品之外 , 還有自家製生煎包的產物 , 當中有牛肉包 . 豬肉包 . 鍋貼 等等 , 生煎包的油香再配搭豆香濃郁 , 讓整個口感不單一。
*堂食
1. 豆腐花 $10/碗
2. 豆漿 $8/杯
3. 鍋貼 $8/兩隻
4. 煎釀豆腐 $8/兩隻
5. 牛肉包 $7/一隻
6. 豬肉包 $7/一隻
*外賣
豆腐花 $11/細碗 $20/大碗
豆漿 $9/杯 $12/支
薑汁豆腐花 $12/細碗
薑汁豆漿 $11/杯
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