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2024-03-14
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又黎到Citygate Outlets 行街，友人鐘意食韓國菜，心心念念帶佢一嚐蛋漿溢出的滑蛋包飯。「Banchan and Cook」是一間主打Fusion 菜，加入西式日式煮法的餐廳🍴，同平時韓國菜不同🇰🇷一於大快朵頤。順手應一應節，叫左個復活節🐣🥚主題的嚐吃套餐，價錢合理包兩個主菜+小食+甜品+飲品🥤。咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒：蛋包飯上菜後店員幫手切開，滑蛋漿溢出，好吸引好療癒漢堡扒肉質超彈牙！而且非常厚切，仲食到牛肉顆粒感，有咬口牛肉味濃。微甜日式咖喱🍛配上清甜甘筍，一絕，健康得黎又好味。巴馬火腿卡邦尼年糕：巴馬火腿夠曬咸香，整碟卡邦尼好Creamy 加埋溶岩咁款既流心蛋汁、把煙韌年糕蘸上蛋汁，香滑順口充滿啖啖芝士味，加埋火箭菜中和油膩感。炸雞拼盤：三款口味甜辣、柑橘🍊、洋蔥汁！三款都各具特色，特別推介柑橘，酸酸甜甜，食落好似西檸雞😂甜辣醬十分經典，甜中帶辣，外皮香脆得很，雞肉用上雞胸肉，粉粉嫩嫩。用料上乘幾乎無輸。紅蘿蔔園Oreo慕絲蛋糕：食得的盆栽🪴？造型已經無得輸，紅蘿蔔🥕係脆脆糖霜，表層係Oreo餅碎扮泥，入面竟然係朱古力香滑慕斯，配上動感奶凍，好有層次感。焦糖脆脆咖啡☕️
順手應一應節，叫左個復活節🐣🥚主題的嚐吃套餐，價錢合理包兩個主菜+小食+甜品+飲品🥤。
咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒：蛋包飯上菜後店員幫手切開，滑蛋漿溢出，好吸引好療癒
漢堡扒肉質超彈牙！而且非常厚切，仲食到牛肉顆粒感，有咬口牛肉味濃。微甜日式咖喱🍛配上清甜甘筍，一絕，健康得黎又好味。
巴馬火腿卡邦尼年糕：巴馬火腿夠曬咸香，整碟卡邦尼好Creamy 加埋溶岩咁款既流心蛋汁、把煙韌年糕蘸上蛋汁，香滑順口充滿啖啖芝士味，加埋火箭菜中和油膩感。
炸雞拼盤：三款口味甜辣、柑橘🍊、洋蔥汁！
三款都各具特色，特別推介柑橘，酸酸甜甜
，食落好似西檸雞😂甜辣醬十分經典，甜中帶辣，外皮香脆得很，雞肉用上雞胸肉，粉粉嫩嫩。用料上乘幾乎無輸。
紅蘿蔔園Oreo慕絲蛋糕：食得的盆栽🪴？造型已經無得輸，紅蘿蔔🥕係脆脆糖霜，表層係Oreo餅碎扮泥，入面竟然係朱古力香滑慕斯，配上動感奶凍，好有層次感。
焦糖脆脆咖啡☕️：
焦糖於表面凝固做成香脆可口表面，十分驚喜，咖啡味濃。
伯爵茶鮮奶咖啡：
伯爵茶味突出，似飲緊伯爵奶茶，飲得出茶底夠味
總結：
復活節嚐吃套餐
出色盆栽造型蛋糕
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