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與老婆經過這家新店,店員很落力推介,便進去一試。點了東江水庫魚兩食(酸菜魚片,豉汁蒸魚頭)($288)和炒銀絲($102)。先上酸菜魚,從來沒有食過這麽腥的酸菜魚。魚片是嫩滑的,未至於不新鮮,但味淡,而且半溫不熱,一點酸菜的味道也沾不上,有荳芽做底,可惜湯底很腥,荳芽魚片也難以下噎,壞了胃口,只吃了幾小片,近乎原封不動。炒銀絲不過不失,賣相可以,味道一般價錢略貴。豉汁蒸魚頭,味淡,豉汁連茶餐廳的質素也不及,很失望。店員服務很殷勤,是唯一可取之處。
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與老婆經過這家新店,店員很落力推介,便進去一試。點了東江水庫魚兩食(酸菜魚片,豉汁蒸魚頭)($288)和炒銀絲($102)。先上酸菜魚,從來沒有食過這麽腥的酸菜魚。魚片是嫩滑的,未至於不新鮮,但味淡,而且半溫不熱,一點酸菜的味道也沾不上,有荳芽做底,可惜湯底很腥,荳芽魚片也難以下噎,壞了胃口,只吃了幾小片,近乎原封不動。

炒銀絲不過不失,賣相可以,味道一般價錢略貴。

豉汁蒸魚頭,味淡,豉汁連茶餐廳的質素也不及,很失望。

店員服務很殷勤,是唯一可取之處。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-07-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$230 (晚餐)