瑞記咖啡

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試了這間茶檔最出名嘅西多士， 很多人都說佢係用煎的方式製作， 所以香脆得來又不會太油膩但其實佢對我而言相當膩口， 坊間有其他茶記，即使用了油炸方式製作西多士，也會比佢佢出色， 香脆而不膩口。 雖然我並不知道食西多士係咪一定要有 花生醬才正宗。 但佢這個西多， 油膩得來只有煉奶甜味， 味道上有欠層次。 而佢也有塗上一層較厚蛋漿， 所以視覺看得出佢有加蛋煎， 但無蛋香亦無蛋味， 而也可能因為蛋漿厚而不均勻，所以麵包部分脆濃， 部分太淋（ 不是軟熟）， 再加上大量煉奶，就淋上加淋。另一特色，水滾蛋， 因為從來未試過，所以叫了一杯來試味道像腐竹糖水， 但沒有腐竹， 因為本身已加了糖， 所以不用自己調味， 特別的飲料， 可以一試。而愛奶茶的友人則點了普通凍奶茶這杯凍奶也沒有很出色， 有茶味， 但茶不香不濃， 奶味也欠奉。反而友人點的牛肉粉有驚喜牛肉夠嫩， 不會太韌咬不開。而佢的米粉雖然不是新竹米粉，但有先煮一次調味， 所以除了湯底有味外， 每條米粉不會淡而無味， 加上米粉也不會煮得太淋太爛。另外再加點一份火腿炒蛋，也很普通。