八記粉麵專家 (已結業)

三月八日 (星期日)這是老公仔小時候的常到食店,不知何固,沒有來了頗長一段時間(至少有十年),問他,他也不大清楚當老公仔還是小學初中的時候,差不多每個週日都會和家人到旺角的金魚街逛一個下午,然後十次有八次都會到觀塘,一家大細來到位於輔仁街這條專賣粉麵的巷--八記吃一個下午茶他仍然記得最喜歡的是豬肉丸,今晚點的雙併當然亦不例外,點了個豬肉丸魚皮餃河,而我則點了牛腩雲吞米,另外一碟炸魚皮豬肉丸真的非常爽口,不過只得兩粒,未夠滿足,至於魚皮餃則用了很新鮮的魚肉,咬落不會散,而且很香,魚皮亦很煙韌這裡的河粉亦很美味,不會一夾就碎,而且很滑,配上清湯底,一流享受至於我的牛腩亦很煙韌,算稔,只是腩汁不夠多,老公仔說這是這裡的'特點'至於雲吞,皮薄而蝦肉爽脆,但因為有豬肉做餡,所以我個人覺得不夠十全十美米粉就不過不失啦至於魚皮會較一般的窄身,很亁身和爽脆,是頗美味的小吃!老公仔'知錯'了,他說以後會常來的(就算自己)為什麼?是回味!是好味!