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2020-04-27
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原本買左機票4月係日本睇櫻花加美食之旅🎊但睇黎之後幾個月都無得去日本😭唯有係香港搵d近似日本既餐廳食下🤣人去唔到都食到日本野❤️搵左間係尖沙咀區一直好出名既「南灜水產」，地鐵B2出口行一分鐘就到，平日晚上人流都唔少，睇黎食物質素都應該正😁 三個人叫左幾樣野食都覺得十分鮮味同物超所值👍🏻連裝修都好似日本水產 👍🏻 首先我地叫左個（ 軟殼蟹沙律$78）做頭盤，外脆內軟，配埋酸酸沙律，即時好開胃。之後就當然唔會錯過我最愛既刺身同壽司😍 店員suggest我地叫（平目刺身），果然真係好鮮味，師傅刀工都好重要，切得夠薄先至冇根 ☺️ ，之後再上埋個壽司（南灜卷$288）呢個係我期待左好耐好想食嘅壽司卷，因為睇相都知道係超多配料，根本勁唔成正比例😂😂刺身多到爆炸，每啖壽司飯都可以食到海膽拖羅三文魚子，成個山咁大份 真心抵 👍🏻 第2part 就要食水產啦❤️叫左，新鮮帆立貝$78同埋活鮑魚$78，睇著佢係個水缸度拎上黎，又新鮮之餘配埋佢既醬汁，更加將鮮味調升😍搞到我都心郁郁想買個爐返屋企自己整😂😂 之後再叫埋招牌（蚧味蹭甲羅燒$78），呢個同日本味道都好似，個重點係一定要蟹膏夠新鮮，先唔會覺得腥，完全岩
搵左間係尖沙咀區一直好出名既「南灜水產」，地鐵B2出口行一分鐘就到，平日晚上人流都唔少，睇黎食物質素都應該正😁 三個人叫左幾樣野食都覺得十分鮮味同物超所值👍🏻連裝修都好似日本水產 👍🏻 首先我地叫左個（ 軟殼蟹沙律$78）做頭盤，外脆內軟，配埋酸酸沙律，即時好開胃。之後就當然唔會錯過我最愛既刺身同壽司😍 店員suggest我地叫（平目刺身），果然真係好鮮味，師傅刀工都好重要，切得夠薄先至冇根 ☺️ ，之後再上埋個壽司（南灜卷$288）呢個係我期待左好耐好想食嘅壽司卷，因為睇相都知道係超多配料，根本勁唔成正比例😂😂刺身多到爆炸，每啖壽司飯都可以食到海膽拖羅三文魚子，成個山咁大份 真心抵 👍🏻
第2part 就要食水產啦❤️叫左，新鮮帆立貝$78同埋活鮑魚$78，睇著佢係個水缸度拎上黎，又新鮮之餘配埋佢既醬汁，更加將鮮味調升😍搞到我都心郁郁想買個爐返屋企自己整😂😂 之後再叫埋招牌（蚧味蹭甲羅燒$78），呢個同日本味道都好似，個重點係一定要蟹膏夠新鮮，先唔會覺得腥，完全岩晒我心意 。
最後因為海鮮都始終唔太夠飽，所以再加左份玉子燒$88同雜錦天婦羅盛盒$198，雜錦天婦羅雖然真係有點少貴，不過佢真係值呢個價，天婦羅要炸得厚身好容易，因為上醬粉係好難嘅技巧，要整得夠薄身又脆皮面，香港唔係好多間餐廳做得到 ❤️
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