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2015-08-24
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呢排食雞煲，打邊邊打上癮，於是是夜決定去試下d新ya，呢間餐廳出名食芝士雞煲，而我咁鍾意食芝士ge小妹妹就竟然未曾試過，咁點得嫁？唔知食雞煲唔食麻辣，食漏漏地既芝士到底會係點嫁呢？真係覺得幾新奇下，可能有左好耐，只係我後知後覺姐！去到餐廳，真係估唔到，又唔係星期五都咁多人既！！！！睇黎香港人真係好鍾意食雞煲的，咁多人客，我估今晚應該無簡錯，會有好ya食呱！已見十多個人等梗位，雖然天氣好熱好熱真係好熱，但為左食ya, 咁我都只好等下啦！ 好彩等左十五分鐘就有得入！入到去，見到餐廳細細，有點大排檔既感覺，而又似似地茶餐廳咁，坐得都幾舒服下，都坐到大約四十人左右既……見到餐牌，其實呢度都有傳統d ge 麻辣雞煲食既！價錢方面都幾合理，細芝士雞煲索價148 即刻黎一個先一上台，見到半隻雞查實都幾大煲下，芝士好快就溶曬係雞既面頭，另外材料仲有洋蔥，原來加賣一齊又幾natch嫁wo....令我唸起好似d芝士伊面呀，非常吸引！開頭以為係芝士汁湯頭咁既姐，點知原來成煲都有好勁既cheese真係好正呀！！！每舊雞都沾滿上好多好多既芝士！雞塊切得大細啱啱好，原來同芝士咁食又幾夾嫁wo，雞肉好嫩滑，唔係用肥
呢排食雞煲，打邊邊打上癮，於是是夜決定去試下d新ya，呢間餐廳出名食芝士雞煲，而我咁鍾意食芝士ge小妹妹就竟然未曾試過，咁點得嫁？唔知食雞煲唔食麻辣，食漏漏地既芝士到底會係點嫁呢？真係覺得幾新奇下，可能有左好耐，只係我後知後覺姐！
去到餐廳，真係估唔到，又唔係星期五都咁多人既！！！！睇黎香港人真係好鍾意食雞煲的，咁多人客，我估今晚應該無簡錯，會有好ya食呱！已見十多個人等梗位，雖然天氣好熱好熱真係好熱，但為左食ya, 咁我都只好等下啦！ 好彩等左十五分鐘就有得入！
入到去，見到餐廳細細，有點大排檔既感覺，而又似似地茶餐廳咁，坐得都幾舒服下，都坐到大約四十人左右既……
見到餐牌，其實呢度都有傳統d ge 麻辣雞煲食既！價錢方面都幾合理，細芝士雞煲索價148 即刻黎一個先
一上台，見到半隻雞查實都幾大煲下，芝士好快就溶曬係雞既面頭，另外材料仲有洋蔥，原來加賣一齊又幾natch嫁wo....令我唸起好似d芝士伊面呀，非常吸引！開頭以為係芝士汁湯頭咁既姐，點知原來成煲都有好勁既cheese真係好正呀！！！
每舊雞都沾滿上好多好多既芝士！雞塊切得大細啱啱好，原來同芝士咁食又幾夾嫁wo，雞肉好嫩滑，唔係用肥雞或老雞，啖啖肉，抵讚！d 骨同肉好易分離，質地超鬆化，十分入味！因為有時食用肥雞的除左肥，食到成口油又肥外，仲攪到無乜肉食，呢度就完全唔會，雞皮已煎香，能嚐到有微脆的口感，點上丰富濃郁夾點咸香既芝士，軟糯無比，看到雞煲這種不吝嗇的淺黃色，芝士係拉得岀絲的，內心很是滿足，香港人咁辛苦返工每日搏殺，其實都只係想食好d姐，今夜又是另一次苦中一點甜！
另叫了細牛頸脊，單係睇賣相色水已經好對板，鮮紅色好新鮮哎！！呢個牛肉堅嫩滑呀，雖然叫左細，但其實份量都好多下，足夠兩個人食得好滿足了！牛頸脊肥瘦適中，脂肪分佈平均，雪花亦靚仔，一d都唔un, 烚兩下就食得，在口中有入口即化既感覺 ，沾上很濃味的芝士鍋食，好像食芝士火鍋咁，滋味無窮，大滿足呢！！鍾意食芝士火鍋既人一定like爆！！
打邊爐又點少得凍飲呢？！叫左凍奶茶，夠哂冰凍，好解暑！奶同茶夾得ok, 味道正常！涼住歎冷氣打邊邊，真係人生一大快事喇！！
本來叫左好多ya食嫁，但點知有人未食就話唔舒服，所以最後食得兩樣ya.... 好可惜呀，只能期待下一次啦！
跟據開飯所講係b出囗，唔識行下，問路都十分鐘去到既，但其實資料上出錯，原來係c出口先係最近既！！！
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