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2020-10-28
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位於中環蘇豪區斜坡上，醒目地用霓虹燈招牌吸引途人既目光。「何蘭正」香港人先明既趣味，十個有十個人都問點解個名咁似粗口⁉️冇錯☻呢間本土酒吧大玩諧音，十分搞鬼，玩味十足。店內裝修簡約充滿七、八十年代港式情懷。你又點估到菜式係打破傳統框架既Fushion菜呢😲⚠️餐前小食▫️黃金脆炸雞配泰式辣醬炸到脆卜卜，冇骨嫩滑🍗🐓面頭曬左辣粉，點埋 泰式辣醬更香口，係唔錯既送酒小食。⚠️主菜▫️24小時慢煮伊比利亞叉燒配九洲溫泉蛋，韓國紫菜，香噴噴香葱豬油撈飯我形容佢為高級版既黯然銷魂飯，叉燒肥瘦比例適中， 口感嫩滑，24小時慢煮果然過名不虛傳 👏 最療癒係將溫泉蛋同豬油飯撈均🐷🐽🥚🍚米飯變得綿綿濕潤， 醬汁有啲似鰻魚燒汁，好惹味。▫️香煎虎蝦頭配九層培，花雕日本蟹味噌手工扁意粉未食已經聞到濃濃既九層塔香氣，手工意粉彈牙Creamy， 辣辣地刺激味蕾好過癮，虎蝦大隻彈牙啖啖肉。⚠️甜品西班牙油炸鬼即平時食既Churros，即叫即製，熱辣辣，口感十分鬆化。配上榛子朱古力醬，焦糖煉奶同埋雲呢拿雪糕令人愛不釋手🍧👅⚠️飲品(呢度得酒精飲品🍸🍹🍺手工啤酒都好出名)▫️成人紅豆冰中西合璧😈冰室紅豆冰mix Rum酒好新穎。酒味較
⚠️餐前小食
▫️黃金脆炸雞配泰式辣醬
炸到脆卜卜，冇骨嫩滑🍗🐓面頭曬左辣粉，點埋 泰式辣醬更香口，係唔錯既送酒小食。
⚠️主菜
▫️24小時慢煮伊比利亞叉燒配九洲溫泉蛋，韓國紫菜，香噴噴香葱豬油撈飯
我形容佢為高級版既黯然銷魂飯，叉燒肥瘦比例適中， 口感嫩滑，24小時慢煮果然過名不虛傳 👏 最療癒係將溫泉蛋同豬油飯撈均🐷🐽🥚🍚米飯變得綿綿濕潤， 醬汁有啲似鰻魚燒汁，好惹味。
▫️香煎虎蝦頭配九層培，花雕日本蟹味噌手工扁意粉
未食已經聞到濃濃既九層塔香氣，手工意粉彈牙Creamy， 辣辣地刺激味蕾好過癮，虎蝦大隻彈牙啖啖肉。
⚠️甜品
西班牙油炸鬼
即平時食既Churros，即叫即製，熱辣辣，口感十分鬆化。配上榛子朱古力醬，焦糖煉奶同埋雲呢拿雪糕令人愛不釋手🍧👅
⚠️飲品(呢度得酒精飲品🍸🍹🍺手工啤酒都好出名)
▫️成人紅豆冰
中西合璧😈冰室紅豆冰mix Rum酒好新穎。酒味較重記得要攪均先好飲。
▫️黃金朱古力奶昔
濃濃既Godiva 黑朱古力 mix Whiskey🍫 非常易入口， 適合酒量較淺嘅你🙆♀️👈
▫️芝麻花生湯圓
Baileys、Whiskey mix 芝麻蓉加湯圓。用上中式茶杯，將一個傳統甜品加入西式元素。絕對係Signature加打卡able之最💕
👿總結，食物質素高，但唔好諗住用黎醫飽肚。價錢較進取係中環區都算合理。放工同三五知己黎飲杯野傾下計都不失為好地方。
好L正🤘
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