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2007-11-29
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今次四個人,食左六樣野,包括:1. 酸齋:同其他素菜館既差唔多。2. 生炒骨:酸甜度岩岩好,好開胃,仲有d 生炒骨好有質感,真係有d 似肉,不會食到成口脆槳。3. 干煸四季豆:呢個我好欣賞。唔多油,佢用左冬菇加梅菜(估計)取代肉碎,但好有「肉味」,同埋冬菇粒都幾彈牙,增加左個口感,幾新鮮。4. 錦露雲吞:炸雲吞皮好鬆化,好脆,d 酸汁較杰身,林落d 雲吞皮度,幾夾。5. 法式焗牛油果:呢個就要睇你鍾唔鍾意食cheese 。如果鍾意芝士既話,我幾recommend 你地去試,因為佢面頭舖左陣簿簿的芝士,好香,而佢d 配料都好有芝士味,但唔會好似pizza 咁成pat 芝士咁湧出黎,而牛油果亦散發着少少甜味... 不過如果唔好芝士的話,呢個就可能會比較「溜」。6. 燒鰻魚:呢個係小妹最欣賞的菜式了。除左冇骨之外都較難分得出佢係齋黎架咯... 用日式方法烹調,上面舖上一層簿簿的靚芝麻,好香,而佢又唔會燒到好乾身,但個底有少少脆,值得一試。7. 另外叫左個「德國素啤酒」:好奇一試而已... 果罐「啤酒」都係寫住「無酒精」的。當然,有啤酒的味道,但飲多幾啖,就好sure 地沒有飲醉酒果種感覺啦。
1. 酸齋:同其他素菜館既差唔多。
2. 生炒骨:酸甜度岩岩好,好開胃,仲有d 生炒骨好有質感,真係有d 似肉,不會食到成口脆槳。
3. 干煸四季豆:呢個我好欣賞。唔多油,佢用左冬菇加梅菜(估計)取代肉碎,但好有「肉味」,同埋冬菇粒都幾彈牙,增加左個口感,幾新鮮。
4. 錦露雲吞:炸雲吞皮好鬆化,好脆,d 酸汁較杰身,林落d 雲吞皮度,幾夾。
5. 法式焗牛油果:呢個就要睇你鍾唔鍾意食cheese 。如果鍾意芝士既話,我幾recommend 你地去試,因為佢面頭舖左陣簿簿的芝士,好香,而佢d 配料都好有芝士味,但唔會好似pizza 咁成pat 芝士咁湧出黎,而牛油果亦散發着少少甜味... 不過如果唔好芝士的話,呢個就可能會比較「溜」。
6. 燒鰻魚:呢個係小妹最欣賞的菜式了。除左冇骨之外都較難分得出佢係齋黎架咯... 用日式方法烹調,上面舖上一層簿簿的靚芝麻,好香,而佢又唔會燒到好乾身,但個底有少少脆,值得一試。
7. 另外叫左個「德國素啤酒」:好奇一試而已... 果罐「啤酒」都係寫住「無酒精」的。當然,有啤酒的味道,但飲多幾啖,就好sure 地沒有飲醉酒果種感覺啦。試下無妨~
環境幾好,可能坐正梳化位,有cushion ... 服務都幾好幾nice,冇落漏單d 野又好快上。
總結:呢間真係試得過(for 三五知己),但如果一大班fd 去食,就好似爭左少少咯。
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