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餐廳: 逸東軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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米芝蓮一星食府 逸東軒 由名廚譚棟主理 糅合時尚新意 傳統粵菜 精緻巧手點心 深受本地及外國遊客歡迎 多年來更贏得不少美食獎項 🥢🥢餐廳裝潢雅致 呈現1920年代 上海小酒館氣氛 為食客帶來 精緻餐飲之享受 🍷🍷這趟是來 逸東酒店 Staycation 逸東軒 位於酒店地庫二層 預早致電訂了座 午市這區食肆 非常暢旺 可能是附近學校及上班族 較多原故 每天餐廳安排午市分三個時段 每枱訂座須按時入座 限時1.5小時 雖然這樣可接受大量訂位 但每天仍然爆滿 經常要預約下星期才有位 🌺🌺我們二人點了臘味糯米包 🥢🥢少有懷舊點心 皮很薄 糯米飯 調味出色 口感軟糯酥皮叉燒焗餐包 🥢🥢墨西哥皮 鬆化 皮薄 內餡豐滿 醬汁適度 美味香蔥鮮蝦腸粉 🥢🥢高質 上桌時夠熱 蝦肉大隻 內餡鮮甜 腸粉皮 厚度適中 🤤🤤金沙脆豆腐 🥢🥢豆腐粒軟滑 外皮酥脆 蒜粒香濃 😍😍燕窩瑤柱海皇灌湯餃 🥄🥄湯頭濃郁鮮味 湯餃皮很薄 內餡有燕窩 感覺超滑溜 口感豐富 好吃 😋😋蛋白杏仁茶湯丸 🥄🥄杏仁茶濃稠 蛋白亦嫰滑 湯丸爆餡 比唐閣的好吃現時 午市優惠點心 有15款38元 10款48元 4款55元 還有其他 價格比較高
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米芝蓮一星食府 逸東軒 由名廚譚棟主理 糅合時尚新意 傳統粵菜 精緻巧手點心 深受本地及外國遊客歡迎 多年來更贏得不少美食獎項 🥢🥢

餐廳裝潢雅致 呈現1920年代 上海小酒館氣氛 為食客帶來 精緻餐飲之享受 🍷🍷

這趟是來 逸東酒店 Staycation 逸東軒 位於酒店地庫二層 預早致電訂了座 午市這區食肆 非常暢旺 可能是附近學校及上班族 較多原故 每天餐廳安排午市分三個時段 每枱訂座須按時入座 限時1.5小時 雖然這樣可接受大量訂位 但每天仍然爆滿 經常要預約下星期才有位 🌺🌺

我們二人點了
臘味糯米包 🥢🥢
少有懷舊點心 皮很薄 糯米飯 調味出色 口感軟糯
酥皮叉燒焗餐包 🥢🥢
墨西哥皮 鬆化 皮薄 內餡豐滿 醬汁適度 美味
香蔥鮮蝦腸粉 🥢🥢
高質 上桌時夠熱 蝦肉大隻 內餡鮮甜 腸粉皮 厚度適中 🤤🤤
金沙脆豆腐 🥢🥢
豆腐粒軟滑 外皮酥脆 蒜粒香濃 😍😍
燕窩瑤柱海皇灌湯餃 🥄🥄
湯頭濃郁鮮味 湯餃皮很薄 內餡有燕窩 感覺超滑溜 口感豐富 好吃 😋😋
蛋白杏仁茶湯丸 🥄🥄
杏仁茶濃稠 蛋白亦嫰滑 湯丸爆餡 比唐閣的好吃

現時 午市優惠點心 有15款38元 10款48元 4款55元 還有其他 價格比較高的 但以這些價格 可吃到米芝蓮 高質 精緻的手工點心 真的好化算 🫖🫖


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-08-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$240 (午餐)