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2022-09-06
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本身諗住去一間餐廳据扒，但太多人所以就附近搵另一間餐廳～本身都鍾意飲湯，所以經過痴膠雞咁啱有2人位，就即刻入去試試～位置唔多，大概10張2-3人枱，如果 peak hour 或者多人就要等耐少少了～一開門就聞到好香，就知無揀錯地方 🤤 兩個人揀咗一窩「蟲草花花膠雞」半隻 $108，加一碗米線&一碗薯粉@$10，埋單都係$128，好抵食！平時 lunch 外賣都差唔多，更何況夜晚 🌚湯底除咗主要雞/花膠/蟲草花，仲有啲紅棗，所以湯底濃郁得黎好甜 👍🏻 仲要有個爐熱住保持溫度，可以慢慢一路飲湯一路食米線，啱曬好似我食得好慢嘅人 🍜 凍咗嘅湯本身已經無咁好飲，而且因為有花膠，凍咗會有啲腥，所以有個爐熱住好抵讚 🔥(但建議唔好滾太耐，三碗水煲成一碗水，去到尾會好"精華"，太濃太咸同埋多油)下次想試下「藥膳黃酒雞湯米線」同埋啲小食，見隔離幾張枱都有叫金磚豆腐(!) ，應該都出名～最後想講下杯茶，應該係羅漢果茶 (我估)，始終鍋物都比較燥熱，所以配上呢杯茶好清潤，係有心思嘅餐廳 ♥👍🏻
位置唔多，大概10張2-3人枱，如果 peak hour 或者多人就要等耐少少了～
一開門就聞到好香，就知無揀錯地方 🤤 兩個人揀咗一窩「蟲草花花膠雞」半隻 $108，加一碗米線&一碗薯粉@$10，埋單都係$128，好抵食！平時 lunch 外賣都差唔多，更何況夜晚 🌚
湯底除咗主要雞/花膠/蟲草花，仲有啲紅棗，所以湯底濃郁得黎好甜 👍🏻 仲要有個爐熱住保持溫度，可以慢慢一路飲湯一路食米線，啱曬好似我食得好慢嘅人 🍜 凍咗嘅湯本身已經無咁好飲，而且因為有花膠，凍咗會有啲腥，所以有個爐熱住好抵讚 🔥(但建議唔好滾太耐，三碗水煲成一碗水，去到尾會好"精華"，太濃太咸同埋多油)
下次想試下「藥膳黃酒雞湯米線」同埋啲小食，見隔離幾張枱都有叫金磚豆腐(!) ，應該都出名～
最後想講下杯茶，應該係羅漢果茶 (我估)，始終鍋物都比較燥熱，所以配上呢杯茶好清潤，係有心思嘅餐廳 ♥👍🏻
羅漢果茶
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蟲草花花膠雞配米線/薯粉
$128
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