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2023-04-05
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上完跳舞堂勁肚餓,黎到神燈新派飯館, 見到星期一都爆哂棚,多人到做節咁!厲害!黑松露玻璃燒鵝黑色的燒鵝你見過未?中西合璧成果的食物,破格出色。餐廳採用6斤半的黑棕鵝,用上黑松露和秘製醬汁醃製, 風乾後即叫即燒。所以燒鵝外層脆皮光亮如玻璃呈黑色, 鵝味濃郁又嫩滑,再點黑松露味的醬汁,以黑松露提升香氣同味道,真係好有特色。糯米炒膏蟹用煲仔上的糯米炒膏蟹,一打開蓋香噴噴熱騰騰的熱氣上升,十分誘人,本地鹹淡水膏蟹,蟹肉美味,特別多的橙紅色蟹膏。糯米飯炭燒味香濃, 食到尾仲有微微脆卜卜既飯焦。蜜汁燒脆鱔燒鱔上下層的皮都同樣地好酥脆!中間夾著嫩滑的鱔肉,掛有檸檬汁和香甜的蜜汁, 入口爽彈好有口感, 檸檬汁提升鮮味, 燒鱔的驚喜滋味。甜品奶凍香濃既奶味, 唔會太甜, 入口順滑,好好味。一班姐姐員工禮貌態度一流, 讚。
黑松露玻璃燒鵝
黑色的燒鵝你見過未?中西合璧成果的食物,破格出色。
餐廳採用6斤半的黑棕鵝,用上黑松露和秘製醬汁醃製, 風乾後即叫即燒。所以燒鵝外層脆皮光亮如玻璃呈黑色, 鵝味濃郁又嫩滑,再點黑松露味的醬汁,以黑松露提升香氣同味道,真係好有特色。
糯米炒膏蟹
用煲仔上的糯米炒膏蟹,一打開蓋香噴噴熱騰騰的熱氣上升,十分誘人,本地鹹淡水膏蟹,蟹肉美味,特別多的橙紅色蟹膏。糯米飯炭燒味香濃, 食到尾仲有微微脆卜卜既飯焦。
蜜汁燒脆鱔
燒鱔上下層的皮都同樣地好酥脆!中間夾著嫩滑的鱔肉,掛有檸檬汁和香甜的蜜汁, 入口爽彈好有口感, 檸檬汁提升鮮味, 燒鱔的驚喜滋味。
甜品奶凍
香濃既奶味, 唔會太甜, 入口順滑,好好味。
一班姐姐員工禮貌態度一流, 讚。
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