影片
更多
2022-01-07
118 瀏覽
係禁晚市堂食前的最後一夜，放工返到入元朗已經8點半，雖然已經不早，但都要搵野食。元朗周圍充滿美食，今晚在大馬路下車後走進了內街，發現了一間居酒屋，反正都最後一夜，一於啤啤佢chill下~!走進店內，設計充滿著日本居酒屋的味道，是令人掛念著著的久違又熟悉的家鄉感覺呀！=生力白啤330 ml $48 & Damm Lemon $30=一定要介紹呢杯西班牙檸檬啤酒, 啤酒加入了檸檬，除了檸檬味外，仲有點蜜糖的甜香，非常清新易入口=一口芝士 (6件) $38=芝士愛好者一定要試，炸得夠酥脆，流心的芝士份量十足，記得要趁熱食=野菜炒烏冬 $48=男士恩物！居酒屋單單係食串燒飲酒對男士來說一定唔夠飽，呢個野菜炒烏冬正正可以幫男士們填滿肚子，火喉夠香做得不錯，兩個人份量剛剛好。=西班牙黑毛豬 $78=呢個絕對係一大驚喜！黑毛豬要煮得好味一點也不易，起初見好似有點乾身，以為好難咬，差點想問店員會唔會有汁可以點，但都還是試一件先，點知食落原來係好好食，肉質鬆化嫩滑多汁，肉味濃厚，肥廋比例恰到好處，廚師亦細心地將豬肉砌成一口的大小，用來送酒一流！大滿足！=燒雞翼 (4件) $48=一份看似簡單的燒雞翼要
走進店內，設計充滿著日本居酒屋的味道，是令人掛念著著的久違又熟悉的家鄉感覺呀！
=生力白啤330 ml $48 & Damm Lemon $30=
一定要介紹呢杯西班牙檸檬啤酒, 啤酒加入了檸檬，除了檸檬味外，仲有點蜜糖的甜香，非常清新易入口
=一口芝士 (6件) $38=
芝士愛好者一定要試，炸得夠酥脆，流心的芝士份量十足，記得要趁熱食
=野菜炒烏冬 $48=
男士恩物！居酒屋單單係食串燒飲酒對男士來說一定唔夠飽，呢個野菜炒烏冬正正可以幫男士們填滿肚子，火喉夠香做得不錯，兩個人份量剛剛好。
=西班牙黑毛豬 $78=
呢個絕對係一大驚喜！黑毛豬要煮得好味一點也不易，起初見好似有點乾身，以為好難咬，差點想問店員會唔會有汁可以點，但都還是試一件先，點知食落原來係好好食，肉質鬆化嫩滑多汁，肉味濃厚，肥廋比例恰到好處，廚師亦細心地將豬肉砌成一口的大小，用來送酒一流！大滿足！
=燒雞翼 (4件) $48=
一份看似簡單的燒雞翼要燒得好吃其實一點也不簡單，呢間小店的師傅就處理得非常之好。表皮燒得香脆，加上孜然粉，一口咬下孜然粉的香味帶入雞翼內，第一口的感覺係師傅相當熟練，將火喉時間掌握得好好令肉汁鎖住， 豐富的肉汁進入口中，唔會燒得過火令肉質又乾又鞋，正！
=日本室津生蠔 $32/隻=
好新鮮，又係技巧的表現。燒得剛熟，蠔身沒有收縮之餘仍留下很多蠔汁，d汁索晒入蠔入面，蠔上面放上蒜蓉很香，又沒有蓋過蠔本身的鮮味，真心正！好想再叫但已經很飽，下次一定要再encore。
餐牌
張貼
