一幸 (已結業)

為咗答謝我一位好朋友，一直都想同佢食餐好嘅。聽講尖沙咀金馬倫道開咗間日本料理「一幸」都幾高質素，一於去試吓🤤 為咗俾佢一個驚喜，呢餐就由師傅發辦🍣 L型嘅bar枱剛好圍住幾位料理師傅，佢哋準備食物嘅時候，就好似做緊美術一樣，單係望吓啲食物，已經係一個享受。服務員非常細心，坐低嘅時候已經為我地準備濕毛巾同搓手液，然後師傅就為我地逐一準備食物。食物包括有前菜、 刺身、熱食、壽司、漬物、湯、水果、甜品幾個部份。因為實在整得太靚，所以都忍唔住花咗啲時間嚟影相，不過師傅仔好nice呀，一直都跟住我哋嘅節拍。成餐飯最令我印象深刻嘅係白子刺身， 師傅等我食咗落肚先到先同我講原來係魚嘅精囊😅 聽起來真係有啲嘔心， 不過唔試你就笨喇... 滑嘟嘟入口即溶，正呀喂🤤 赤海膽大大舊，差啲連飯粒都睇唔到👀 加埋元貝、右口魚圍邊做壽司，鮮味絕對係一絕。仲有雪場蟹，完全唔使加任何調味醬汁，入口已經十分鮮味🤤 汁燒鯛魚魚肉好滑又入味🤤再配埋餐廳自家製苦瓜、蘿蔔漬物，放啲入口清一清味蕾又可以再嚟過... 雖然真係食到好飽，但係見到面前嘅士多啤梨同靜崗蜜瓜+朱古力蛋糕又點可以停手吖❤️成餐飯師傅仔同我哋都有講有笑， 難得