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2012-09-06
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午市吃點心午膳，發覺各方面水準皆差了很多。舉手頗耐無人理，結賬也需很多時間。加上價錢不平，食物質素下降，應有一陣子不再光顧。蝦餃：賣相對辦，餃皮厚薄恰宜，蝦肉餡料味道不俗。瑶柱菜苗水晶餃：水晶皮夠通透，但同時一夾即散，味道一般。炸兩：外皮不滑，炸兩香脆度還算過得去。鮑魚雞粒酥：酥底很實很硬，食不出有鮑魚喎！豬頸肉：香度口感皆不夠水準。奶皇包：不流心，味淡。小籠包：無湯汁，no good。芒果布甸：口感偏軟，正常口味。
蝦餃：賣相對辦，餃皮厚薄恰宜，蝦肉餡料味道不俗。
瑶柱菜苗水晶餃：水晶皮夠通透，但同時一夾即散，味道一般。
炸兩：外皮不滑，炸兩香脆度還算過得去。
鮑魚雞粒酥：酥底很實很硬，食不出有鮑魚喎！
豬頸肉：香度口感皆不夠水準。
奶皇包：不流心，味淡。
小籠包：無湯汁，no good。
芒果布甸：口感偏軟，正常口味。
[6/9/2012; Thu]
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