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2018-06-20
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難得連續放幾日假期，班同事話一齊食嘢，不過有啲鐘意食火鍋、有啲鐘意食燒烤同日本魚生，為咗滿足各同事喜好,就㨂咗近我哋office附近嘅工廠區內一間食肆，呢間巧得鍋好就腳，就係官塘廣場嘅第一個街口轉灣直行，有齊火鍋、燒烤同日式魚生，而且重係榮哥私房菜嘅分店,之前都聽過佢呢間店舖最出名係自家製各款手打丸，食材又新鮮,今次可以試試😋我哋入到鋪內見到幅好搶眼嘅畫，感覺自身喺蓮花魚池溏，地方好大，座位寬闊。九宮格盤放咗九種各樣調味醬料，可隨意混醬。涼拌蓮藕入口爽脆，微辣夠入味，仲有麻辣雲耳，啲味稍為辣啲，我兩味都好鍾意食。巧得招牌雞鍋當然要叫，有好多洋蔥同芫荽蔥鋪係面，雞塊之前巳醃咗，所以入口感覺夠味又有質感。我哋一邊食雞，隔離爐就一邊燒烤，特別之處係燒烤爐上放咗張烤紙，放啲肉喺面燒，咁樣可以令啲肉唔會黏底同變黑，巧得牛肉拼盤食材夠晒新鮮，燒烤完㸃少許自家秘製醬料一齊放入口，香濃鮮嫩，用作火鍋食法時，感覺嫩滑鮮味，又有另一番風味。巧得大拼盤有帶子、大蝦、蜂巢豆腐仲有肥美鮮蠔同各款手打丸，配合火鍋最適合，手打丸入口彈牙夠口感、餡料十足。食完仲有甜品,岩燒特濃巧克力千層蛋糕同芒果切凍千層蛋糕，皮似班
我哋入到鋪內見到幅好搶眼嘅畫，感覺自身喺蓮花魚池溏，地方好大，座位寬闊。
九宮格盤放咗九種各樣調味醬料，可隨意混醬。
涼拌蓮藕入口爽脆，微辣夠入味，仲有麻辣雲耳，啲味稍為辣啲，我兩味都好鍾意食。
巧得招牌雞鍋當然要叫，有好多洋蔥同芫荽蔥鋪係面，雞塊之前巳醃咗，所以入口感覺夠味又有質感。
我哋一邊食雞，隔離爐就一邊燒烤，特別之處係燒烤爐上放咗張烤紙，放啲肉喺面燒，咁樣可以令啲肉唔會黏底同變黑，巧得牛肉拼盤食材夠晒新鮮，燒烤完㸃少許自家秘製醬料一齊放入口，香濃鮮嫩
，用作火鍋食法時，感覺嫩滑鮮味，又有另一番風味。
巧得大拼盤有帶子、大蝦、蜂巢豆腐仲有肥美鮮蠔同各款手打丸，配合火鍋最適合，手打丸入口彈牙夠口感、餡料十足。
食完仲有甜品,岩燒特濃巧克力千層蛋糕同芒果切凍千層蛋糕，皮似班㦸皮，夠薄皮輭熟，千層糕身唔會好甜、好滑流。
飲品我至愛呢個特飲，有奇異果蓉、鮮雜果、薄荷葉同檸檬片,感覺好清新。
今餐食到個個都好滿意又滿足😋👍
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