巧得鍋

How Awesome
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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
22345169
22345170
95059131 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 00:30
星期一至六
11:30 - 15:00
17:30 - 00:30
星期日
17:30 - 00:30
公眾假期
17:30 - 00:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯
座位數目
80
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
自帶酒水 詳細介紹
泊車
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
當面支付
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火鍋。刺身。烤物
凡4人或以上入座享用火鍋即送巧得刺身乙客

新派特色火鍋,嚴選世界各地及本地優質食材,不單講究火鍋湯底,火鍋配料大都是自家製。手打鮮蝦丸,混合粗幼鮮蝦肉手打而成,蝦味十足,口感豐富。人氣玉竹意米乳鴿鍋(鯊魚骨湯底),先喝滋補養生湯,後品嚐肉質細膩乳鴿肉,再配埋雪花均勻牛肉,當一口咬落去,牛肉吸足了湯汁,令鮮味更加倍從口中慢慢溢出,令你回味無窮!
最新雙電爐設計,火鍋,刺身,烤肉,可同時一次過滿足所有味蕾!

餐廳告示
火鍋優惠時段!
2020-05-08
火鍋優惠時段! 惠顧晚市火煱: 八點前結帪離座9折 九點後入座85折 詳情
食評 (314)
等級4 2020-04-13
1310 瀏覽
只會選擇雞鍋的一個閨蜜約我去一家佢認為好得的雞鍋吃晚飯及傾個夠!餐廳係喺觀塘上樓嘅工廈! 諗唔到都有唔少客! 坐得舒適傾到計係重點除咗火鍋都有魚生可選擇餐廳掛上食品照片已經很吸引餐牌如下: 我同閨蜜淨係喺度搞配菜調味都整咗十分鐘雞煲真係好得, 一上枱已經好香, 配菜芫茜, 洋蔥, 三色椒等味道非常濃烈, 非常新鮮 , 至於主角雞調味調較得恰到好處, 甫咬一口可見肉汁豐盈, 保持嫩滑口感!香甜味封存得剛好, 滑而不膩! 是近期吃過的雞煲較為精彩的一個! 果然冇介紹錯有我的至愛雞子, 外爽內軟要小心燙口! 味道超鮮甜! 必吃還有閨蜜的至愛豬肉! 肥瘦均勻, 入口香腍, 不錯金菇索了雞煲的汁, 味很夾; 貢丸鮮甜爽口有超水準冰豆腐及魚皮是吹水時不可或缺的兩個女孩子必定會吃甜品, 今次我們選擇了炸榴槤, 好味到唔停得口巧得鍋 我們很快會重來再吃 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-12-14
2761 瀏覽
心情靚,找朋友去吃火鍋,知道觀塘有好多火鍋店,但上網見這間幾近地鐵站,食評不錯,所以選擇這間。由地鐵行去五分鐘左右,很易找到,它位於一座工廈內,門口用上木條裝飾,內裡地方算大,我們安排入座後,侍應遞過餐紙給我們看,朋友看見一個滋補花膠燉竹絲雞鍋就好有興趣要選這個做湯底,跟著我就看看其他火鍋配料,但我在擔心兩個人如果散叫一碟碟,恐怕吃不完,和吃不到太多款式,忽然見餐紙有一個餐,可以兩位起,又有花膠燉竹絲雞鍋,又可以有多種牛肉部位吃,又有海鮮,價錢相宜,兩個人吃就最好不過,套餐還有前菜,甜品和飲品呢。就一於揀選這款套餐。前菜有兩款,第一款是涼拌蓮藕,蓮藕很脆口,有一點點麻香味,好好吃。第二款是麻辣雲耳,所以話麻辣,但不是那麼辣,不吃得辣的人都可以吃到,麻香味很香,少少辣,雲耳很爽,前菜一絕!滋補花膠燉竹絲雞鍋上枱,上枱後,侍應很細心幫我們將竹絲雞剪開,我們見湯滾了都急不及待得每人端一碗來喝,真的很真材實料,湯味濃郁,又大大隻花膠,竹絲雞都有半隻,正!巧得鍋牛肉拼盤,拼盤裡有牛的不同部位,一看便知不是普通貨色,色擇均勻,肥瘦分佈有序,又新鮮,除左牛肉,還有牛展,牛舌,牛肉粒等等,牛肉鮮味又不靱,果然是靚料!巧得大拼盤材料有大扇貝,鑽石蜆,日本廣島蠔,日本蟹柳,蜂巢豆腐,手打蝦丸,手打墨丸,韮菜安格斯牛肉餃,牛肝菌羊肉餃等等,大扇貝很大隻,很咁,鑽石蜆爽口,廣島蠔鮮味,手打蝦丸,墨丸彈牙,牛肉餃和羊肉餃都很惹味。巧得蔬菜盤有幾多款蔬菜及菇菌,蔬菜很新鮮,很甜。我們吃完後,店員提我們有兩杯飲品未叫,我朋友就點了一杯檸檬青蘋果,而我見有一款叫麻辣特飲好特別,就問問店員會不會很辣,他告訴我不會辣,只是杯入面會有一絲絲的辣椒絲,但不會覺辣的。我就覺得幾特別,所以就選了這杯飲品。檸檬青蘋果好有蘋果味,微微酸,朋友很喜歡。而我的麻辣特飲,入面有很多辣椒絲,但真的不辣,其實入面還有鳯梨蓉,檸檬和薄荷葉,感覺很清新可口。飲完飲品,最很是甜品了,侍應每人端上一小碟蛋糕做,蛋糕是朱古力忌廉蛋糕,吃完甜品已經非常滿足! 繼續閱讀
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等級2 2020-05-28
0 瀏覽
某天與一眾同事去吃火鍋,有同事提議去這家巧得鍋。起初我也不知道這個餐廳是吃什麼,我故意不去做Google,直接去看看有什麼好吃的,誰不知讓我充滿驚喜!這家店位於觀塘某一個工廠大廈的地下中,老實說真的不太起眼,不過店面漂亮乾淨,座坐得很舒服,不會有很擠的感覺。一開始可以自己調配自己鍾意的醬汁,個人偏向喜歡很多蔥,因此整個醬汁盤都被被蔥淹沒。首先來的是雞煲,雞煲的辣到適中,我們選了中立,朋友都說不會泰勒也不會沒有味道。把雞煲都吃完了便可以加上上湯作火鍋,我們選的是美國牛頸脊,因為牛頸脊的肉色比較漂亮,而且脂肪也不會太多,口感比較均富,比較有咬口,因此我們幾個都比較喜歡吃牛頸脊。配料方面我們不點得太多,因為我們都是牛魔王。飲品方便比較值得一提的是沙冰類,因為火鍋的時候比較熱氣,因此都想學一杯沙冰把火氣降下。 繼續閱讀
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等級4 2020-02-19
577 瀏覽
呢段時間出街少左,不過朋友始終都想見既!所以我地食飯都先搵間衛生良好既,呢間巧得鍋一坐低就先俾消毒酒精搓手液洗洗手,務求大家都食得安心👍🏻泰色生蝦每枱都會送,雖然唔使錢,但都厚肉爽口😁巧得招牌雞煲 小辣小辣不太辣,雞件嫩滑,都夠入味😋 煲內仲有好多三色椒,留返最尾食勁正😍頂級本地手切鮮肥牛頸脊手切就係皇道🤩 一啲都唔靭,牛味好重😋頂級本地手切鮮肥牛頸咀第一次聽,原來就係牛頸較近頭既位置。脂肪比較少,但肉質keep 到爽滑,好味道蒸鮑魚有得揀蒸定火鍋,我地懶就叫佢蒸埋。用左果皮蒸,鮮味更突出😉蜆、珊瑚蚌、響鈴仲點左好多唔同款既火鍋配料,全部都唔錯☺️鮮果特飲甜甜地帶微酸,用來解辣一流 繼續閱讀
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等級1 2020-02-11
207 瀏覽
超超超失望而又唔開心的一餐,,,,,雞煲開頭煮唔熟,,,,,叫中辣又唔辣,,,,,叫廚房再整辣都係咁🙄🙄服務態度無服務可言,,,,,係openrice想搵觀塘區雞煲有咩推薦,見呢一間咁多好評先去食下,,,,,點知換來咁失望😖😖價錢又唔抵,,,,,不可一 不可再!!!!!!!!!!!!!第一次試食新野食得咁不愉快,加上店舖經理的不友善實在令人失望,,,,,唔會推薦任何人去食。。。。。。。。。。 繼續閱讀
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