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早前才話說畢業後久久不到觀塘,誰知最近朋友門又約在觀超飯局這次比較特別,不在一般商場中,而是在工廈中的私房菜 - 御膳私房菜不過地點離地鐵站有點遠,要走差不多十分鐘左右麻辣鹵水大拼盆由左到右:鹵水金錢肚,麻辣雞絲,豬大腸雖說麻辣,但只有麻辣雞絲帶一點辣度,而金錢肚和豬大腸則沒有辣度香芒沙律大蝦球沙律配新鮮水果做底,大大隻炸蝦在上面炸蝦香脆可口,可惜沙律要吃有點就有點狼狽了這是如果一早告知用現金付款,就免費送的麻辣拼盆有雞翼尖、豬紅同雞腳最愛豬紅,又滑又嫰又夠辣薑沖炒大肉蟹薑蔥穫氣十足,而且蟹很大一隻,肉很多蟹鉗的肉很彈牙胡椒炒大肉蟹比薑蔥炒更香濃惹味,同樣的SIZE,各有各好士多啤梨骨酸酸甜甜,有點像酸甜骨,但又比酸甜骨甜一些而且太大件了,小一點會更好蒜蓉粉絲蒸大元貝大大隻的元貝,元貝的殼有如我的臉一樣大,肉質非常彈牙不過千萬不要忘記底部的粉絲,因為是精華所在金華玉樹雞半只金華火腿片夾著嫩滑的雞肉,咸鮮味很配不過個人不太愛這種玻璃芡汁,看上去感覺油油的啫啫鮑魚煲鮑魚咬落爽口又煙韌,配上原粒的蒜頭,十分香口惹味蒜蓉炒時菜西蘭花很翠綠,食落新鮮爽脆,是我最愛吃的口感招牌御膳炒飯不愛吃飯,這
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早前才話說畢業後久久不到觀塘,誰知最近朋友門又約在觀超飯局
這次比較特別,不在一般商場中,而是在工廈中的私房菜 - 御膳私房菜
不過地點離地鐵站有點遠,要走差不多十分鐘左右

麻辣鹵水大拼盆
由左到右:鹵水金錢肚,麻辣雞絲,豬大腸
雖說麻辣,但只有麻辣雞絲帶一點辣度,而金錢肚和豬大腸則沒有辣度
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香芒沙律大蝦球
沙律配新鮮水果做底,大大隻炸蝦在上面
炸蝦香脆可口,可惜沙律要吃有點就有點狼狽了
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這是如果一早告知用現金付款,就免費送的麻辣拼盆
有雞翼尖、豬紅同雞腳
最愛豬紅,又滑又嫰又夠辣
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薑沖炒大肉蟹
薑蔥穫氣十足,而且蟹很大一隻,肉很多
蟹鉗的肉很彈牙
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胡椒炒大肉蟹
比薑蔥炒更香濃惹味,同樣的SIZE,各有各好
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士多啤梨骨
酸酸甜甜,有點像酸甜骨,但又比酸甜骨甜一些
而且太大件了,小一點會更好
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蒜蓉粉絲蒸大元貝
大大隻的元貝,元貝的殼有如我的臉一樣大,肉質非常彈牙
不過千萬不要忘記底部的粉絲,因為是精華所在
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金華玉樹雞半只
金華火腿片夾著嫩滑的雞肉,咸鮮味很配
不過個人不太愛這種玻璃芡汁,看上去感覺油油的
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啫啫鮑魚煲
鮑魚咬落爽口又煙韌,配上原粒的蒜頭,十分香口惹味
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蒜蓉炒時菜
西蘭花很翠綠,食落新鮮爽脆,是我最愛吃的口感
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招牌御膳炒飯
不愛吃飯,這沒試到,但友人說有點濕的口感,海鮮也不少
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西瓜盅
西瓜肉挖到一顆顆,整個西瓜被挖空了
再放回西瓜肉和其他水果
造型100分,可是如果西瓜肉少一點就更好了
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整餐下來,每人只是大約HK$300左右,很抵食
題外話/補充資料: 大部分的海鮮和西瓜盅都要預訂的,所以去前記得先打電話哦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)