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2019-06-14
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星期日，在街上走了五個多小時，雙腳已累得像不屬於自己。乘車離開港島，打算去少人點的地方休息（其次是進餐）。週末的觀塘，少了那股熙來攘往的人流。特意選了這間綠意盎然的cafe, 好讓身心都沉澱一下。剛好想試的菜色都在二人餐中, 就省回思考的時間吧~是日餐湯在點菜時問過侍應今日的餐湯是甚麼, 得到的答覆是「蔗湯」 下? ... 因為怕被人笑大鄉里, 不敢再追問...XD 事後戰友說他也是聽到一樣的答覆 說回餐湯, 只知其中一種材料是南瓜, 湯裡還有一點南瓜蓉, 味道不錯! 送的蒜蓉包好惹味啊, 但既然用上法包, 為何不烘成多士呢?!!! 野茄燕麥雜菜沙律當我還沈醉在之前那道南瓜湯時, 戰友已毫不客氣地吃下一道菜了, 並留下四字真言「可以不吃」。 咁誇張? 等我都試試~ 唔... 整碟沙律色澤較暗啞, 生菜亦不太新鮮, 燕麥我看不到... Overall是比較遜色的一道菜。水牛城雞翼這是大家都很推介的小食。每隻雞翼都脹卜卜, 表面塗滿醬汁 (底部沒有), 不算很辣, 雞翼熱度足, 咬下去時雞皮還是脆的 KEEP FIT中的我差點便連皮吞下去呢!德國鹹豬手拌招牌三色汁這道亦是很熱門的菜色。擺
週末的觀塘，少了那股熙來攘往的人流。特意選了這間綠意盎然的cafe, 好讓身心都沉澱一下。
剛好想試的菜色都在二人餐中, 就省回思考的時間吧~
是日餐湯
在點菜時問過侍應今日的餐湯是甚麼, 得到的答覆是「蔗湯」 下? ... 因為怕被人笑大鄉里, 不敢再追問...XD 事後戰友說他也是聽到一樣的答覆 說回餐湯, 只知其中一種材料是南瓜, 湯裡還有一點南瓜蓉, 味道不錯! 送的蒜蓉包好惹味啊, 但既然用上法包, 為何不烘成多士呢?!!!
是日餐湯及餐包
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野茄燕麥雜菜沙律
當我還沈醉在之前那道南瓜湯時, 戰友已毫不客氣地吃下一道菜了, 並留下四字真言「可以不吃」。 咁誇張? 等我都試試~ 唔... 整碟沙律色澤較暗啞, 生菜亦不太新鮮, 燕麥我看不到... Overall是比較遜色的一道菜。
野茄燕麥雜菜沙律
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水牛城雞翼
這是大家都很推介的小食。每隻雞翼都脹卜卜, 表面塗滿醬汁 (底部沒有), 不算很辣, 雞翼熱度足, 咬下去時雞皮還是脆的 KEEP FIT中的我差點便連皮吞下去呢!
水牛城雞翼
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德國鹹豬手拌招牌三色汁
這道亦是很熱門的菜色。擺碟好靚, 豬手火喉控制得很好, 皮炸得很脆但肉仍然很嫩可是本人覺得豬手偏咸, 單單拌那一點點的紫薯蓉好像不夠「溝淡」咸味。另外三色汁... 為甚麼份量一個比一個少? 最右的醬汁好像吃剩1/3一樣... anyway, 左邊的醬汁味道像standard燒烤汁, 右邊的像麥記包的酸瓜味道, 中間的忘記了, 總之三款都不是我杯茶~ 但戰友卻吃得津津有味, 差不多整隻豬手都落入他肚中.... 可見咸魚青菜, 各有所愛~
德國鹹豬手伴招牌三色汁
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德國鹹豬手伴招牌三色汁
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白松露忌廉帶子手工扭繩粉
一上菜便聞到好香的松露味道~~ 帶子煎得有點老, 老得已有江瑤柱的口感.... 不過!! 醬汁超creamy超好味(當湯飲都得), 加上扭繩粉創意搭救, 我仍然會給很高分數!
白松露忌廉帶子手工扭繩粉
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是日甜品及餐茶
估唔到送的甜品都有Crème Brûlée!! 上面是一層薄薄的焦糖脆片, 底下的蛋心微凍, 不會過甜, i like it!
焦糖布甸
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餐茶竟然都可以免費揀earl grey, 真的誠意十足呢!! appreciate!
是晚客人不多, 沒有趕客情況, 只是十點時侍應過來提示last order, 我們表示不用點菜後, 隨即帳單已奉上....^^" 哈哈那一刻有點odd...
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