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2019-02-25
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今日放工約咗朋友一齊去銅鑼灣是一間火鍋店，佢個名叫做隨變火鍋。佢位於銅鑼灣中心嘅地帶，位置方面，而這幢大廈係新開嘅，所以入邊嘅裝修同埋環境都非常之舒服。入到去，發覺好特別嘅一切，呢間火鍋店除咗食火鍋之外，原來都可以叫串燒，有見及此，我哋就叫咗一個燒雞軟骨同埋燒豬頸肉。燒雞軟骨笑得非常之香脆，豬頸肉就用咗佢哋鋪頭特製嘅燒烤汁，非常之香，估唔到一間火鍋店入邊竟然會有咁高質嘅串燒。到主菜啦，首先我哋叫咗一個雞煲，雞煲我哋叫咗不辣，所以食入口入面好香，唔會流晒汗。食完雞煲之後，我哋火鍋主菜就嚟啦，首先有美國安格斯牛肉，呢一種牛肉唔會有太多脂肪，所以擺落火鍋入邊滾兩滾，就食得，而且肉質非常之好。另外我哋都有叫到象拔蚌，象拔蚌超級新鮮。至於其他火鍋配菜方面，我哋就叫咗一個新鮮有膏鵝腸，三色手打丸，裏面包括墨魚丸，蝦丸，同埋豬肉丸。每一粒都新鮮彈牙，另外我哋有叫到炸魚皮，香脆可口。我哋仲叫咗蟹粉流沙丸，一咬一口嘅時候，蟹粉全部流晒出嚟，好正啊！仲有好新鮮嘅西洋菜餃同埋雲吞王，炸響鈴等，配埋個出前一丁，簡直成餐飯就100分了。總括而言，呢間火鍋店價錢唔算太貴，埋單每人大約$300左右，但得到嘅質素就係
入到去，發覺好特別嘅一切，呢間火鍋店除咗食火鍋之外，原來都可以叫串燒，有見及此，我哋就叫咗一個燒雞軟骨同埋燒豬頸肉。燒雞軟骨笑得非常之香脆，豬頸肉就用咗佢哋鋪頭特製嘅燒烤汁，非常之香，估唔到一間火鍋店入邊竟然會有咁高質嘅串燒。
到主菜啦，首先我哋叫咗一個雞煲，雞煲我哋叫咗不辣，所以食入口入面好香，唔會流晒汗。食完雞煲之後，我哋火鍋主菜就嚟啦，首先有美國安格斯牛肉，呢一種牛肉唔會有太多脂肪，所以擺落火鍋入邊滾兩滾，就食得，而且肉質非常之好。另外我哋都有叫到象拔蚌，象拔蚌超級新鮮。
至於其他火鍋配菜方面，我哋就叫咗一個新鮮有膏鵝腸，三色手打丸，裏面包括墨魚丸，蝦丸，同埋豬肉丸。每一粒都新鮮彈牙，另外我哋有叫到炸魚皮，香脆可口。我哋仲叫咗蟹粉流沙丸，一咬一口嘅時候，蟹粉全部流晒出嚟，好正啊！仲有好新鮮嘅西洋菜餃同埋雲吞王，炸響鈴等，配埋個出前一丁，簡直成餐飯就100分了。
總括而言，呢間火鍋店價錢唔算太貴，埋單每人大約$300左右，但得到嘅質素就係非常之高，靚裝修，地點就腳，如果想喺冬天之前再同D friend食嗰個火鍋嘅時候，不妨考慮一下呢一間啦。
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