新派韓食館 (已結業)

韓劇, 迷倒了不少青春少女、家庭主婦 .... 所以有投資者在公共屋邨營運正宗韓式餐廳也實屬正常 ~屋邨 .... 韓食?? Why Not ?門面的裝修冠絕這屋邨商場 ~ 門前貼有標示: 全日不設加一, 每位免費送湯及韓國前菜, 只收現金 ~店舖的面積寬大, 空間感強 ~裝修新潮, 卻又放滿了懷舊的擺設 ~牆壁又噴上了 graffiti, 這種跨世代的室內設計, 可真有趣 ~前菜湯 - 海帶湯味道滿有海帶的清香, 偏淡, 很有住家 feel ~ 我們點了 漢拿山芝士蛋溶岩豚肉炒飯 (辣) $128店員先端上氣體爐, 一個有飯的鑊 ~接著, 有位韓國美女廚師前來, 即席在我們面前炒飯 ....她的炒飯手藝熟練, 真是賞心悅目 ~接著, 廚師把一些醃製過的豚肉、紫菜放於飯中 ....繼續炒 ....炒好後, 廚師把飯堆成小山丘 ~接著, 廚師以其巧手平均地把蛋漿注入飯的周邊 ~注入蛋後, 再瀟灑地加上芝士碎 .... Done ~漢拿山芝士蛋溶岩豚肉炒飯 甜中帶辣, 辣中帶甜, 豚肉有焦香, 飯粒焦香飽滿又煙韌, 再加上芝士和蛋的微妙配合, 實在十分香口惹味, 口感剛柔並濟 ~ 據聞,