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2017-03-02
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用餐不只是進食, 氣氛亦是餐廳悉心準備的. LAB EAT的裝潢格調正正吸引著Tony. 整間餐廳都充滿浪漫氣氛, 食材方面講究, 配搭俱實驗精神. 看似簡單的菜式亦令人有驚喜. 如一埸小小的浪漫冒險. 店員的熱情招待令客人窩心, 不止是貼心更俱備豐富食材,餐酒和生蠔知識.風乾火腿配蜜瓜火腿咸香加上蜜瓜清甜, 一道refreshing的頭盤, 作為生蠔外的選擇.炭燒美國西冷10安士配紅酒汁西冷肉質好, 肉味濃郁, 廚師煎煮的技術亦有水準, 簡單美味. 紅酒汁更提升香味層次香煎鱸魚配檸檬牛油汁鱸魚煎得嫩滑, 檸檬牛油汁不油膩更增添海鮮缺乏的油香. 伴菜爽脆的口感正好與柔嫩魚身形成對比.是日手作甜品: 心型心太軟單單外表已經迷倒女性, 味道亦有水準英國及香港手工啤酒酒花苦味少, 花香味濃帶香. 女仕都會愛上.
風乾火腿配蜜瓜
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火腿咸香加上蜜瓜清甜, 一道refreshing的頭盤, 作為生蠔外的選擇.
炭燒美國西冷10安士配紅酒汁
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西冷肉質好, 肉味濃郁, 廚師煎煮的技術亦有水準, 簡單美味. 紅酒汁更提升香味層次
香煎鱸魚配檸檬牛油汁
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鱸魚煎得嫩滑, 檸檬牛油汁不油膩更增添海鮮缺乏的油香. 伴菜爽脆的口感正好與柔嫩魚身形成對比.
是日手作甜品
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單單外表已經迷倒女性, 味道亦有水準
英國及香港手工啤酒
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酒花苦味少, 花香味濃帶香. 女仕都會愛上.
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