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2009-07-05 22 瀏覽
小妹老公的同學是食界中人,本週六一行六人到京菜名館鹿鳴春一嚐正宗京食。此飯館深得食客追棒,需兩星期前訂座。裝潢一般,鄙人認為同類型的北京酒樓更有特色,幸而食物水準不俗,實為良朋共聚嚐美食的好地方。雜錦冷盤:有牛月展、紹菜、豆乾、豬脷、西芹和海哲,味道不算特別但顏色鮮艷北京填鴨:鴨肉香而不膩,用春餅夾著京蔥、甜麵醬、黃瓜和鴨肉一起吃非常滋味花素蒸餃:清新的菜香加上淡淡的麻油味,是清腸胃上選糟溜魚片:魚片滑而不腥,糟汁不會太甜,又一清淡之選京燒羊肉:肉質軟滑但略帶臊味,味醬味道也好,即使不吃羊的我也能淺嚐蝦子鍋貼豆腐:鄙人至愛,蝦子香口,豆腐也滑,不錯拔絲蘋果、香蕉:皮脆且有芝麻香,咬下有水果的鮮美,個人較喜歡蘋果,愛它咬下去爽口有汁
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小妹老公的同學是食界中人,本週六一行六人到京菜名館鹿鳴春一嚐正宗京食。此飯館深得食客追棒,需兩星期前訂座。裝潢一般,鄙人認為同類型的北京酒樓更有特色,幸而食物水準不俗,實為良朋共聚嚐美食的好地方。

雜錦冷盤:有牛月展、紹菜、豆乾、豬脷、西芹和海哲,味道不算特別但顏色鮮艷
北京填鴨:鴨肉香而不膩,用春餅夾著京蔥、甜麵醬、黃瓜和鴨肉一起吃非常滋味
花素蒸餃:清新的菜香加上淡淡的麻油味,是清腸胃上選
糟溜魚片:魚片滑而不腥,糟汁不會太甜,又一清淡之選
京燒羊肉:肉質軟滑但略帶臊味,味醬味道也好,即使不吃羊的我也能淺嚐
蝦子鍋貼豆腐:鄙人至愛,蝦子香口,豆腐也滑,不錯
拔絲蘋果、香蕉:皮脆且有芝麻香,咬下有水果的鮮美,個人較喜歡蘋果,愛它咬下去爽口有汁

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-07-04
人均消費
$140 (晚餐)
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