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2024-03-15
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打邊爐嘅鋪頭好多，估唔到喺尖沙咀一間精品酒店入面都有手工火鍋店，而且仲要有VIP包廂，私穩度高！呢間出名火焰鍋🥘，店員會喺你面前煮湯、點火，好似表演咁，好igable！而且店員會幫手片走啲油同加湯，服務唔錯！👍🏻一開始會奉上9宮格醬盤🫕，醬料 $28/位，畀你揀自己要嘅醬，不過每人只有一個兜，🤨三心兩意好難揀呢！🥥火焰三椰雞鍋 $328雞份量都幾多，睇住店員用牛油炒熱啲雞，再點火炒，真係香噴噴！之後仲倒原個椰青同椰皇嘅汁落去，連埋雞湯超清甜，我都飲咗一大碗！🐟自家製黄金炸魚皮 $88炸魚皮好大碟，鹹蛋份量足，上枱仲熱辣辣，炸到金黃香脆，食唔停！🫔自家製菜響鈴 $88響鈴比平時食嘅大舊好多，而且比較厚身，可以吸更多湯，無咁易淋！🥟自家製牛肉小湯包 (半份) $68小湯包細細粒好滴骰，皮薄食落有牛味！🥓美國安格斯牛肉 (中) $268牛肉擺盤妹靚，仲有乾冰嘅煙霧效果，厚薄適中，雪花紋路，入口即溶！
一開始會奉上9宮格醬盤🫕，醬料 $28/位，畀你揀自己要嘅醬，不過每人只有一個兜，🤨三心兩意好難揀呢！
🥥火焰三椰雞鍋 $328雞份量都幾多，睇住店員用牛油炒熱啲雞，再點火炒，真係香噴噴！之後仲倒原個椰青同椰皇嘅汁落去，連埋雞湯超清甜，我都飲咗一大碗！
🐟自家製黄金炸魚皮 $88炸魚皮好大碟，鹹蛋份量足，上枱仲熱辣辣，炸到金黃香脆，食唔停！
🫔自家製菜響鈴 $88響鈴比平時食嘅大舊好多，而且比較厚身，可以吸更多湯，無咁易淋！
🥟自家製牛肉小湯包 (半份) $68小湯包細細粒好滴骰，皮薄食落有牛味！
🥓美國安格斯牛肉 (中) $268牛肉擺盤妹靚，仲有乾冰嘅煙霧效果，厚薄適中，雪花紋路，入口即溶！
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