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2021-03-28
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‼️如果你正在考慮book呢間餐廳，以下食評絕對值得你參考‼️Fine Dine 三大元素無非講求1. 環境 2. 食物 3. 服務，呢間餐廳除咗個景之外，冇其他原先為咗2021 Spring restaurant week(RW)而嚟，但係dining city full 咗，唯有book openrice (OPR)。OPR佢地有個golden hour menu，望落去嘢食同RW大同小異，價錢一樣$488。點知原來後尾朋友book到RW，同我一齊double book咗。去到餐廳朋友用咗RW個booking入座，餐廳話搵唔到個Booking，搞咗一輪先安排一個唔係窗口位嘅位置。之後我話其實我係OPR都有book到，有講明話要窗口位。個經理已經好唔耐煩黑哂面咁問我哋究竟要食RW 定Golden hour menu，佢話如果食RW就唔會有窗口位...點解❓❓❓❓❓❓❓（後來經理自己泄露軍情話因為RW會抽佢地佣.... ）哦！原來有咁分嘅 ！🙃 所以唔好以為個景係免費，你張單係包㗎😉好囉，咁既然兩個menu對我哋來講都係一樣價錢，咁梗係要個有景架啦！Golden Hour Menu ：首先
Fine Dine 三大元素無非講求1. 環境 2. 食物 3. 服務，呢間餐廳除咗個景之外，冇其他
原先為咗2021 Spring restaurant week(RW)而嚟，但係dining city full 咗，唯有book openrice (OPR)。OPR佢地有個golden hour menu，望落去嘢食同RW大同小異，價錢一樣$488。
點知原來後尾朋友book到RW，同我一齊double book咗。
去到餐廳朋友用咗RW個booking入座，餐廳話搵唔到個Booking，搞咗一輪先安排一個唔係窗口位嘅位置。之後我話其實我係OPR都有book到，有講明話要窗口位。
個經理已經好唔耐煩黑哂面咁問我哋究竟要食RW 定Golden hour menu，佢話如果食RW就唔會有窗口位...
點解❓❓❓❓❓❓❓
（後來經理自己泄露軍情話因為RW會抽佢地佣.... ）哦！原來有咁分嘅 ！🙃
所以唔好以為個景係免費，你張單係包㗎😉
好囉，咁既然兩個menu對我哋來講都係一樣價錢，咁梗係要個有景架啦！
Golden Hour Menu ：
首先，侍應完全冇解釋成個Menu點樣運作，
我哋原先以為全部都可以自選，原來諸多限制...
原來前菜同主菜成枱人要叫一樣嘅組合，粉麵飯同甜品每人可以叫自己嗰份。
下面英文寫咗 ”menu requires a minimum of two people to order” ，你話minimum咋嘛，冇話whole table 喎。我地三個人驚食唔晒，諗住叫兩份餐其他散叫，佢又話唔得，要成枱都叫餐🙄
Okay fine.
前菜：椒香口水雞、玫瑰茶燻素鵝、龍抄手
素鵝、口水雞
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龍抄手
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素鵝同龍抄手（辣鮮蝦雲吞）普通，口水雞個樣似雞絲粉皮多過似口水雞，最初仲以為佢上錯....
主菜：宮保黑豚肉、老乾媽牛柳
宮保黑豚肉、肉碎四季豆
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宮保黑豚肉：味道普通，用啲染色蘋果扮菠蘿。老乾媽牛柳（冇影相）：牛柳好韌，成碟嘢完全冇老乾媽味（十幾蚊一樽老乾媽都要慳？？）。另外四季豆係散叫嘅，味道一般，完全唔辣。最後我哋另外自己落咗兩碟辣椒油
粉麵飯：手撕鴨肉炒麵
手撕鴨肉炒麵
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都係普普通通，有啲油膩咁... 另外有朋友叫咗炒飯，都係普普通通，有幾隻蝦咁...
甜品： 朱古力柑桔
朱古力柑桔
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似平時潮州酒樓食開嘅炸油粿，但係中間係朱古力。呢碟係兩個人份量，一人一粒，一啖食晒，多啲都冇。
環境：
全場都係黑黑暗暗，最恐怖係個廁所，地下紅色一達達，古代木門配銅面盤，開埋紅色燈，唔講以為自己去咗海馬公園哈囉喂👻👻
* 咁大間餐廳，收得咁嘅價錢，俾個紙袋裝口罩都冇，仲要最後收野嗰陣，收埋我朋友個口罩🙄🙄
總結：extremely overrated + overpriced ，完全係呃鬼佬
食物：2/5
環境：5/5 （*個景，唔係餐廳自己）
服務：1/5
CP: 1/5
回頭： 不了
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