武士拉麵 (已結業)

今日同朋友閒逛老尖，途經金巴利道近柯士甸道，發現這裡多了很多特色餐，剛好是食晏時間，想食但又不想太飽，於是找到這間拉麵小館。 說是小館，一點也不錯…全間店約10個坐位，全部是櫃枱。由於時間尚早所以沒有其他顧客。店內裝修雖然簡單，但幾有日本feel。 看看餐牌先發現原來價錢頗貴，一碗普通拉麵$88, 有些更過百元，心想小小一間拉麵店以為價錢會較平民化…不過當食完後就覺得可以接受。 我點了武士地獄拉麵，賣相好吸引，紅紅的湯看似很辣，但其實不是；豚肉亦夠嫩滑，加上半隻至愛溫泉蛋，實在忍不住口。麵質果然弹牙好味，配上微辣的湯，口感確實不錯。 朋友則點了黑蒜豚肉拉麵，香噴噴的黑蒜樸鼻而來，老闆說原來這是其中一款最受歡迎的拉麵, 配料其實款款差不多，主要是湯底的分別，另外可以加錢自選其他配料。 食完之際小店差不多已坐滿，席間聽見老闆好溫柔地招待小朋友，感覺親切，這是一間充滿人情味的小店！