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2016-11-04 1727 瀏覽
第一次黎到譽宴.星海食LUNCH, 原來係18樓高高在上, 而且有無敵海景, 一覽無遺, 腳底下就係九龍公園, 遠望到港島, 天氣好的時間坐出去露天SOFA真係好正!因為帶住個細路, 坐係室內同樣舒服,樓底極高, 天花掛了波浪的水晶吊燈, 每張檯都留有闊落的行人路,感覺好舒服.店員會先送上餐前小食及茗茶, 餐前小食係炸魚仔同花生, 茗茶好純好香~皮蛋紫薑 – 6件已開邊皮蛋, 外面帶一點點松花, 裡面流心, 表面灑了砂糖. 底部墊了紫薑. 紫薑甜甜酸酸的, 夾著皮蛋及砂糖, 彈牙爽脆又帶甜酸, 口感特別, 而且好醒胃, 一個不錯的小食~金不換正喜餃 – 一上枱最開心係小朋友, 每隻餃上都有3色的裝飾 (紅蘿蔔/青豆/黃椒), 皮薄透明不易爛, 亦不會太黏筷子, 內裡有點似粉菓, 有菇, 蝦碎等等, 味道不太濃~蟹粉小籠包 - $28一隻, 我們點了2隻, 上枱十分精緻, 一隻小籠包一個籠, 大閘蟹當造, 蟹粉置於小籠包上, 勁多汁, 肉汁帶有蟹的鮮味!趣緻黑毛豬 – 奇怪了, 上枱會係3隻豬仔? 原來係豬仔造型的咸水角! 新鮮即點即炸, 放了好久都熱燙燙的, 內裡用了黑毛豬免治肉, 餡
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第一次黎到譽宴.星海食LUNCH, 原來係18樓高高在上, 而且有無敵海景, 一覽無遺, 腳底下就係九龍公園, 遠望到港島, 天氣好的時間坐出去露天SOFA真係好正!
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因為帶住個細路, 坐係室內同樣舒服,

樓底極高, 天花掛了波浪的水晶吊燈, 每張檯都留有闊落的行人路,

感覺好舒服.
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店員會先送上餐前小食及茗茶, 餐前小食係炸魚仔同花生, 茗茶好純好香~
餐前小食
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皮蛋紫薑 – 6件已開邊皮蛋, 外面帶一點點松花, 裡面流心, 表面灑了砂糖. 底部墊了紫薑. 紫薑甜甜酸酸的, 夾著皮蛋及砂糖, 彈牙爽脆又帶甜酸, 口感特別, 而且好醒胃, 一個不錯的小食~
皮蛋紫薑
$68
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皮蛋紫薑
$68
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金不換正喜餃 – 一上枱最開心係小朋友, 每隻餃上都有3色的裝飾 (紅蘿蔔/青豆/黃椒), 皮薄透明不易爛, 亦不會太黏筷子, 內裡有點似粉菓, 有菇, 蝦碎等等, 味道不太濃~
金不換正喜餃
$34
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金不換正喜餃
$34
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蟹粉小籠包 - $28一隻, 我們點了2隻, 上枱十分精緻, 一隻小籠包一個籠, 大閘蟹當造, 蟹粉置於小籠包上, 勁多汁, 肉汁帶有蟹的鮮味!
蟹粉小籠包
$28
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蟹粉小籠包
$28
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趣緻黑毛豬 – 奇怪了, 上枱會係3隻豬仔? 原來係豬仔造型的咸水角! 新鮮即點即炸, 放了好久都熱燙燙的, 內裡用了黑毛豬免治肉, 餡料不多, 外皮炸得極脆, 有小朋友必叫, 佢地可以玩好耐!
趣緻黑毛豬
$38
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酥皮焗蛋撻 – 蛋汁仲係脹卜卜的, 證明真係新鮮即焗, 酥皮不太油, 十分香脆, 蛋汁等了15分鐘還是超級熱, 又滑又不會太甜, 小朋友第2最愛呀!
酥皮焗蛋撻
$42
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酥皮焗蛋撻
$42
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果醬香芒卷 – 厚厚的糯米粉皮, 包住芒果肉, 再加上酸酸的果醬 (好像是黃梅醬?) 糯米粉皮彈牙, 芒果夠甜又熟, 果醬酸酸的”吊”味, 好特別!
果醬香芒卷
$42
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川貝燉雪耳雪梨 – 原盅燉的, 整個鴨梨係盅內, 還有蓮子, 雪耳等等, 十分甜, 湯汁十分膠質, 十分滋潤!!
川貝燉雪耳雪梨
$42
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川貝燉雪耳雪梨
$42
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
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餐前小食
皮蛋紫薑
$ 68
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蟹粉小籠包
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