新斗記 (已結業)

今年情人節同新年又係拍住上，真係唔知慶祝得邊樣，忙到不得了。所以新年前，都要同前世情人慶祝一下成日聽阿爸阿媽講話好想試新斗記，佢講嘅斗官唔知係唔係以前啲明星我少年太年輕不懂的。訂咗位，侍應好快招呼我哋入座，一入門口就見到有火應該就係呢度嘅招牌火山石燒乳豬進行中。我今晚就是為了招牌火山石燒乳豬而來，果然係名不虛傳，皮脆肉嫩，肉味香濃。仲有好傳統嘅乳豬醬同埋砂糖，阿爸話加點砂糖更加好味。師父果然係真功夫，乳豬皮紙咁薄，玻璃咁脆的口感因為父母都唔食牛肉，所以今晚未齊人嘅團年飯就主力食豬 lol第二樣我覺得一定要食嘅就係黑毛豬叉燒皇 $168。阿媽睇到個價錢話貴，但係一食落口就覺得超值半肥瘦嘅叉燒，脂肪入口即溶，唔會乾爭爭瘦孟孟，如果個口夠大一定要一啖放入口一肥一瘦嘅口感，冇得彈。當然仲有其他撚手名菜必食生炒上肉排 $108。XO醬腰果雞丁 $138，難得腰果仍然脆口，XO醬美味的辣味，平凡的菜色炒得不平凡。老人家習慣食飯，所以例牌要點一個瑤柱蛋白炒飯 $118。阿爸又係主動話要比 like飯炒得好香而且乾身，一粒一粒脹卜卜，而且勁多瑤柱，真材實料。最後再食埋甜品，芒果布甸 $38。今晚質素果