鰻工房 (已結業)

我有個朋友係超級鰻魚控，所以我帶佢嚟呢間鰻魚專門店！未到12點已經開始有人在門口排隊，入到去呢覺得店內環境好日式居酒屋feel，枱凳都係啡色設計，每張枱都放menu紙自己用筆剔!鰻魚其實都多選擇，亦做到好多唔同嘅變化👍🏻鰻魚丼都有幾款，有蕎麥麵，亦有滑蛋鰻魚丼….叫咗本店的出名沙羅鰻蛇丼: 就咁聽個名，以為係一款80年代街機遊戲，非也，實質係用咗呢款遊戲嘅諧音嚟形容呢個餐上枱時有幾咁澎湃。一直放枱時，見到成呎長嘅蒲燒鰻魚，真係mega size,送餐托盤都差啲唔夠放😂咁大條鰻魚除咗打卡一流之外，燒出嚟好靚，食起嚟好肥美，再加上甜甜鰻魚汁，下面呢就好似啲外賣便當飯盒，仲有玉子燒鋪喺飯面，仲有枝豆，紫菜絲，魚片做配料！另外呢喺鰻魚上面都有牙簽有張紙寫住多骨注意⚠️生燒鰻魚丼: 呢款鰻魚用左白燒呢種煮法，只係用鹽淡醃，食起嚟魚肉比較爽彈，燒到好脆，能食出鰻魚原味，係另一種口感。另外轉咗套餐：有溫泉蛋，鹹菜（自家製醃的蘿蔔好好味😋）鰻魚乾白貝湯，仲有蜆喺裏面，我覺得幾清甜玄米茶：能夠解膩，解渴。