鮨 央泰

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閨密又帶我去食好西 #omakase #江戶前 我成日去海港城行街都唔發覺側邊有間咁高質的#廚師發辦 師傅用料新鮮！揀最頂級食材！食物質素對得起價錢😋今晚仲安排咗我最愛的海膽🤩係日本🥇北海道羽立紫海膽😋入口即溶很鮮甜👍🏻🌟吞拿魚赤身醬油漬赤身水凝剔透，看望好似啫喱咁😛食落結實但仍帶點嫩度而將油漬則能提魚的鮮味。🌟熟成大拖羅經過熟成後魚味更濃郁，冇咗滿口油脂的油膩感，成件事平衡咗😃仲有必食的北海道慢煮水八爪魚腳，經過四小時慢煮及兩晚醃製後，🐙已經很入味，口感仍然很彈牙😋最後食江湖前玉子燒！口感很似海綿蛋糕軟綿綿😋靜岡懸蜜瓜🍈好甜呀！今晚大滿足😌