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2023-05-18
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上次係尖沙咀食咗個好高質嘅燒肉，係A4和牛套餐，套餐好豐富，餐廳嘅酒類飲品仲做緊優惠，啤酒做緊買二送一，而紅白酒就做緊買一送一優惠，食牛肉緊係要點返杯紅酒啦🍷餐廳樓底高，出面都係落地大玻璃，令到間餐廳感覺空間大，唔侷促👍🏻._.🌟🌟🌟 / 牛摩PREMIUM SET / 🌟🌟🌟🌟/ 前菜&小食 /🌟✨｜牛魔古法泡菜及前菜｜✨泡菜偏向辣味重，而前菜係中華沙律💚·🍅｜梅酒蕃茄｜🍑蕃茄好juicy，偏甜，好fresh好好味，仲要砌開4份，方便食·🦐｜揚櫻花蝦豆腐｜🐟鋪滿櫻花蝦係豆腐外層，豆腐炸到外脆，裏面嘅豆腐好滑身，呢個又係好好食👍🏻·🍎｜煙燻蘋果木松露和牛他他｜🍎好特別，以蘋果木黎煙燻，一打開勁香嘅蘋果木煙燻味，再撈埋啲蛋黃同配料，成個口感爽脆又有和牛他他嘅腍身，正👍🏻•🌟/ 燒肉 /🌟👅｜特上牛舌條（全粉紅）｜👅牛舌條肉質粉色，好腍身，一碟有4條·🔥｜A4牛魔野原燒 （薄切和牛西冷配月見汁）｜🔥呢個燒好之後配上蛋黃咁食，薄砌好快燒好，呢個有啲似壽喜燒嘅感覺✨·🐂｜三藏和牛盛宴（四款和牛部位）｜🐂呢個有4款唔同嘅牛部位肉，每款有唔同嘅脂肪分布，口感有肉味重至油脂感重，食完之後好滿足🥰•🌟
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🌟🌟🌟 / 牛摩PREMIUM SET / 🌟🌟🌟
🌟/ 前菜&小食 /🌟
✨｜牛魔古法泡菜及前菜｜✨
泡菜偏向辣味重，而前菜係中華沙律💚
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🍅｜梅酒蕃茄｜🍑
蕃茄好juicy，偏甜，好fresh好好味，仲要砌開4份，方便食
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🦐｜揚櫻花蝦豆腐｜🐟
鋪滿櫻花蝦係豆腐外層，豆腐炸到外脆，裏面嘅豆腐好滑身，呢個又係好好食👍🏻
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🍎｜煙燻蘋果木松露和牛他他｜🍎
好特別，以蘋果木黎煙燻，一打開勁香嘅蘋果木煙燻味，再撈埋啲蛋黃同配料，成個口感爽脆又有和牛他他嘅腍身，正👍🏻
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🌟/ 燒肉 /🌟
👅｜特上牛舌條（全粉紅）｜👅
牛舌條肉質粉色，好腍身，一碟有4條
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🔥｜A4牛魔野原燒 （薄切和牛西冷配月見汁）｜🔥
呢個燒好之後配上蛋黃咁食，薄砌好快燒好，呢個有啲似壽喜燒嘅感覺✨
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🐂｜三藏和牛盛宴（四款和牛部位）｜🐂
呢個有4款唔同嘅牛部位肉，每款有唔同嘅脂肪分布，口感有肉味重至油脂感重，食完之後好滿足🥰
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🌟/ 主食 /🌟
🍄｜黑松露和牛肉碎炒飯｜🍄
最後仲有呢個炒飯，一定飽肚，而且裏面仲有牛肉碎，黑松露勁香濃，配埋燒和牛肉仲夾✨
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🌟/ 飲品 / 🌟
🍷｜Shiraz Cabernet 2015 South Eastern / Australia ｜🍷
買一送一幾抵飲，而且食牛肉配紅肉真係好夾
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