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2023-11-18
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餐廳裝修簡約低調，以黑色為主，設有室內吧枱及戶外位置，吧枱位可以直接看著師傅烹調串燒，賞心悅目✨燒鱈魚乾（$48）帶有微微烤香味，魚乾脆身帶甜，沾上蛋黃醬好開胃上串燒前，店員會先準備好一系列調味，包括：山椒粉、七味粉、一味粉、檸檬鹽、綠茶鹽、咖哩鹽和柚子鹽，多種配搭，各有特色✨雞頸肉（$38）這部位需經常轉動，因此肉質會更有彈性，特別嫩滑，而且部位非常難取得又珍貴✨雞腎（$38）大大粒，爽口且有嚼勁✨糯米雞肉棒（$48）外層糯米金黃酥脆，內部雞肉鮮嫩柔軟，肉汁甚多，非常滋味豐富✨雞冠（$38）第一次吃全串雞冠，口感有點像豬皮，帶點膠質，新嘗試✨雞心（$38）烤得鮮嫩多汁，時間掌握得好好，而且沒有腥味✨水牛芝士煙肉卷（$48）水牛芝士的濃郁奶香和煙肉的鹹香相互融合，中間還包了塊紫蘇葉，令味道更豐富，推介✨福岡秋葵（$38）清脆嫩滑，好新鮮，還撒上木魚碎作點綴✨唐辛子（$38）即青椒仔，清甜多汁，偶爾有1-2隻會帶點微辣✨醬油燒飯團（$38）以醬油為主要調味，米飯混搭飯素而捏成，表面烤到脆卜卜，還配搭一塊紫菜包著吃✨抹茶厥餅（$38）抺茶甘甜，厥餅口感軟糯
✨燒鱈魚乾（$48）
帶有微微烤香味，魚乾脆身帶甜，沾上蛋黃醬好開胃
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上串燒前，店員會先準備好一系列調味，包括：山椒粉、七味粉、一味粉、檸檬鹽、綠茶鹽、咖哩鹽和柚子鹽，多種配搭，各有特色
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✨雞頸肉（$38）
這部位需經常轉動，因此肉質會更有彈性，特別嫩滑，而且部位非常難取得又珍貴
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✨雞腎（$38）
大大粒，爽口且有嚼勁
✨糯米雞肉棒（$48）
外層糯米金黃酥脆，內部雞肉鮮嫩柔軟，肉汁甚多，非常滋味豐富
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✨雞冠（$38）
第一次吃全串雞冠，口感有點像豬皮，帶點膠質，新嘗試
✨雞心（$38）
烤得鮮嫩多汁，時間掌握得好好，而且沒有腥味
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✨水牛芝士煙肉卷（$48）
水牛芝士的濃郁奶香和煙肉的鹹香相互融合，中間還包了塊紫蘇葉，令味道更豐富，推介
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✨福岡秋葵（$38）
清脆嫩滑，好新鮮，還撒上木魚碎作點綴
✨唐辛子（$38）
即青椒仔，清甜多汁，偶爾有1-2隻會帶點微辣
✨醬油燒飯團（$38）
以醬油為主要調味，米飯混搭飯素而捏成，表面烤到脆卜卜，還配搭一塊紫菜包著吃
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✨抹茶厥餅（$38）
抺茶甘甜，厥餅口感軟糯
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