云手工火鍋店

營業中

休息中

最近咁凍真係可以晚晚打邊爐😂呢晚試下呢間火鍋店。 🥘湯底點左🔥火焰三椰雞鍋店員先炒香鮮雞件、椰肉、紅蘿蔔再加酒，冒起熊熊🔥火焰，啱哂打咭又夠香！緊接將椰青水、椰王、濃雞湯一一加入鍋，大滾後先嚐一碗熱湯，清甜又有鮮雞味，雞肉嫩滑，配料足。🥢新鮮白鱔片鱔肉切片厚薄適中，肉質爽彈。 掛上鍋底湯汁食不減原有鮮甜度，零碎骨口感佳。🥢花雕醉滑牛鮮牛肉厚切紅潤，先淋上花雕酒，肉片浸泡足夠時間更加入味，肉質軟滑，酒香餘韻！ 🥢手打鹹蛋黃蝦丸蝦丸全份八粒，細細一口，蝦味濃厚爽彈鮮滑，內裡鹹蛋黃輕咬爆餡有油香。🥢招牌新鮮鵝腸鵝腸可點肥/瘦，最愛肥鵝腸，灼熟口感特別肥美爽脆，沾上花椒油調味更加香麻鮮味。