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2018-12-15
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中菜一向是朋友好喜愛的食物，佢介紹中環有間好老字號的正宗上海菜餐廳十分值得一試，就趁今晚係附近放工訂位來食。餐廳係尖沙咀地鐵站行過黎好快，地點易搵，入面環境寬落舒適。南翅小籠包，$140/10隻，上檯熱辣辣，皮薄煙韌，一咬開湯汁好多，豬肉份量適中，嫩滑鮮甜。蘿蔔豆腐鰂魚湯，$180, 魚湯煮得呈奶白色，溫暖易入口，鮮甜而有淡淡魚香，鰂魚大條嫩滑，煲完湯撈出黎食仲鮮甜美味。砂鍋鮑魚仔紅燒肉，$368,有6隻紅燒鮑魚，大隻鮮甜，入口煙韌，醬汁好惹味，紅燒肉煮得軟稔入味。上海炒粗麵，$128, 配料份量多，有爽口椰菜，麵質煙韌入味，鹹度適中。酒釀丸子，$48, 桂花味香濃，丸子香甜煙韌。酒釀湯丸，$72,4粒芝麻湯丸，芝麻餡香甜滑溜，芝麻味香味散發，咬落煙韌有口感。
餐廳係尖沙咀地鐵站行過黎好快，地點易搵，入面環境寬落舒適。
南翅小籠包，$140/10隻，上檯熱辣辣，皮薄煙韌，一咬開湯汁好多，豬肉份量適中，嫩滑鮮甜。
蘿蔔豆腐鰂魚湯，$180, 魚湯煮得呈奶白色，溫暖易入口，鮮甜而有淡淡魚香，鰂魚大條嫩滑，煲完湯撈出黎食仲鮮甜美味。
砂鍋鮑魚仔紅燒肉，$368,有6隻紅燒鮑魚，大隻鮮甜，入口煙韌，醬汁好惹味，紅燒肉煮得軟稔入味。
上海炒粗麵，$128, 配料份量多，有爽口椰菜，麵質煙韌入味，鹹度適中。
酒釀丸子，$48, 桂花味香濃，丸子香甜煙韌。
酒釀湯丸，$72,4粒芝麻湯丸，芝麻餡香甜滑溜，芝麻味香味散發，咬落煙韌有口感。
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