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2021-08-08
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最近常來尖沙咀送囡囡去綵排，中午當然周圍去試新餐廳，發挖多點樓上高質餐廳。我們坐的位置可以看到維港景色。午餐餐牌，有齊餐湯，蒜蓉包，沙律，主菜，甜品和飲品，5-course 咁多。 菠蘿配雞沙律 椰菜花蝦湯 - 椰菜花打成醬來造湯，很有口感，內裡有蝦，喜歡湯夠熱。紐西蘭羊鞍 - 羊鞍份量很多，有3條之多，每條都很有肉，一般餐廳可能只有2條。羊架煮得剛剛好，肉質鮮嫩，煎到有羊油香味。配菜亦吸引，有我喜愛的紫薯蓉，甜甜的很好吃。香煎魚柳 - 魚柳有兩塊，厚厚的肉，入口很嫩滑。 還有蝦，配菜粟米清甜，還有羽衣甘藍superfood，好refreshing。甜品presentation 好靚，不太甜小小的適合作飯後點綴。又發現一間高質樓上餐廳，會繼續支持！
我們坐的位置可以看到維港景色。
午餐餐牌，有齊餐湯，蒜蓉包，沙律，主菜，甜品和飲品，5-course 咁多。
菠蘿配雞沙律
椰菜花蝦湯 - 椰菜花打成醬來造湯，很有口感，內裡有蝦，喜歡湯夠熱。
紐西蘭羊鞍 - 羊鞍份量很多，有3條之多，每條都很有肉，一般餐廳可能只有2條。羊架煮得剛剛好，肉質鮮嫩，煎到有羊油香味。配菜亦吸引，有我喜愛的紫薯蓉，甜甜的很好吃。
香煎魚柳 - 魚柳有兩塊，厚厚的肉，入口很嫩滑。 還有蝦，配菜粟米清甜，還有羽衣甘藍superfood，好refreshing。
甜品presentation 好靚，不太甜小小的適合作飯後點綴。
又發現一間高質樓上餐廳，會繼續支持！
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