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2023-07-14
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✒懶人先睇總結-❀食物：有打卡環節，每道菜都好精緻👍❀服務：師傅好健談，可以分享到好多料理資訊❀環境：吧檯位置寬敞，仲有榻榻米房，適合聚會-❀價錢：晚市有3款Menu 我地就試Sun同Moon有咩分別~👉 Omakase Flower $980 p.p.👉 Omakase Sun $1,380 p.p.👉 Omakase Moon $1,580 p.p.-✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐✒有興趣再詳細睇-呢間尖沙咀既Omakase非常適合打卡，絕對可以滿足到相機食先既人！而且定價唔算太貴，師傅又友善，好適合初嘗Omakase既朋友~ 晚市最平十二貫壽司只需$980，而午市九貫壽司都係$288，咁當然午市材料就無晚市豐富啦🤣-今次試既Omakase分別係 Sun 同 Moon，兩款Omakase Menu 既先付、御料理、吸物同甜品都係一樣。分別在於Sun會包括三款刺身同九貫壽司，而Moon就有五款刺身同十貫壽司。-🎈先付👉 櫻花蝦 牛旁漬👉 松葉蟹 三文魚籽 玉子豆腐👉 黑梅貝 呢個係螺肉，我都係第一次食🤣-🎈刺身👉 鹿兒島 間八 配 柚子酸汁 紫蘇葉花👍👉 北海
✒懶人先睇總結
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❀食物：有打卡環節，每道菜都好精緻👍
❀服務：師傅好健談，可以分享到好多料理資訊
❀環境：吧檯位置寬敞，仲有榻榻米房，適合聚會
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❀價錢：晚市有3款Menu 我地就試Sun同Moon有咩分別~
👉 Omakase Flower $980 p.p.
👉 Omakase Sun $1,380 p.p.
👉 Omakase Moon $1,580 p.p.
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✒有興趣再詳細睇
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呢間尖沙咀既Omakase非常適合打卡，絕對可以滿足到相機食先既人！而且定價唔算太貴，師傅又友善，好適合初嘗Omakase既朋友~ 晚市最平十二貫壽司只需$980，而午市九貫壽司都係$288，咁當然午市材料就無晚市豐富啦🤣
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今次試既Omakase分別係 Sun 同 Moon，兩款Omakase Menu 既先付、御料理、吸物同甜品都係一樣。分別在於Sun會包括三款刺身同九貫壽司，而Moon就有五款刺身同十貫壽司。
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🎈先付
👉 櫻花蝦 牛旁漬
👉 松葉蟹 三文魚籽 玉子豆腐
👉 黑梅貝 呢個係螺肉，我都係第一次食🤣
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🎈刺身
👉 鹿兒島 間八 配 柚子酸汁 紫蘇葉花👍
👉 北海道 馬糞海膽 配 三文魚籽 柚子皮
👉 北海道 象拔蚌 配 岩鹽👍 (MOON)
👉 真鯛薄切 (MOON)
卷入毛蟹 配蟹膏調配既醬汁
📸打卡泡泡影相一流
👉 長崎縣 獅魚 微微燒過，食個油脂感 (MOON)
👉 竹崗縣 梭子魚 一樣係燒過，油脂感比獅魚更重 (SUN)
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🎈御料理 - 低溫煮北海道和豚割煮 配黃芥末 長芋蓉
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🎈壽司
👉 墨魚 配 岩鹽 柚子皮👍
👉 真名鏗
👉 岩手縣 帆立貝 配 青檸汁 海鹽
👉 花咲蟹 (MOON)
👉 神奈川 手釣池魚
👉 千葉縣 地金目鯛
👉 長崎縣 鯖魚
👉 鹿兒島 大拖羅
👉 銀鱈魚👍
👉 赤海膽手卷 加淡雪鹽👍
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🎈吸物 - 蜆肉味噌湯
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🎈甜品 - 紅酒啫喱西瓜 蜜瓜
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