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2021-11-03
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HAPPY GATHERING 當然和好友去打邊爐啦！最近尖沙嘴加連威老道開了間港式手工火鍋，而且還有VIP房，私隱度高，幾個女生「嘈嘈閉」，不怕干擾到其他食客！餐廳在酒店門口上3樓，人流不算多，我們訂了其中一間VIP房，環境乾淨又闊落，坐得都很舒服，店員十分有善，也細心介紹招牌湯底的精髓及材料。我們今次叫了兩個重點特式招牌湯底， 分別有：#金湯花膠雞鍋一大塊腐皮，賣相好像花一樣，裡面食材有：花膠，半隻雞，素翅，娃娃菜，湯底是非常清甜，雞肉也很嫩滑，飲多幾碗真係吃不下其他食物呢！#松茸雞翅花膠魚鍋愛吃菇類一定愛上，半個冬瓜上面盛放了很多食材：冬菇，冬瓜，花膠，半隻雞，素翅，松茸！ 香濃入味，而且湯料都非常多。火鍋食材有幾款值得推介給大家，安格斯牛肉及， 西班牙谷飼黑毛豬，牛骨牛汁丸及鹹蛋黃蝦丸，其他材料也很豐富，有炸魚皮，響鈴，老友鬼鬼，招牌牛肉粒，手打蝦滑，鳳城水餃，韭菜餃等因為有提供VIP房間，生日聚會是不錯的選擇。
餐廳在酒店門口上3樓，人流不算多，我們訂了其中一間VIP房，環境乾淨又闊落，坐得都很舒服，店員十分有善，也細心介紹招牌湯底的精髓及材料。
我們今次叫了兩個重點特式招牌湯底， 分別有：
#金湯花膠雞鍋
一大塊腐皮，賣相好像花一樣，裡面食材有：花膠，半隻雞，素翅，娃娃菜，湯底是非常清甜，雞肉也很嫩滑，飲多幾碗真係吃不下其他食物呢！
#松茸雞翅花膠魚鍋
愛吃菇類一定愛上，半個冬瓜上面盛放了很多食材：冬菇，冬瓜，花膠，半隻雞，素翅，松茸！ 香濃入味，而且湯料都非常多。
火鍋食材有幾款值得推介給大家，安格斯牛肉及， 西班牙谷飼黑毛豬，牛骨牛汁丸及鹹蛋黃蝦丸，其他材料也很豐富，有炸魚皮，響鈴，老友鬼鬼，招牌牛肉粒，手打蝦滑，鳳城水餃，韭菜餃等
因為有提供VIP房間，生日聚會是不錯的選擇。
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