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等級4
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位於尖沙咀的雲南小鍋米線店,地方不太大,環境整潔企理。餐牌供應都是以湯米線為主,另還有涼拌及熱拌;配料有多款選擇,自由搭配,特色小食:涼拌墨魚頭墨魚頭爽彈,有大量的蒜鋪面,蘸上醋,十分開胃。雲桂風味:雞絲螺旋草米線加配餸:墨魚丸、腐竹、紫菜本身跟米線已有肉碎、芽菜、芫茜、酸菜、蔥花等,酸辣麻程度全部都可以按自己喜好挑選多或少或不要。一整碗滿滿的配料,十分澎湃,份量也足料。雞絲、腐竹、螺旋草、紫菜吸收了湯汁的味道,很掛湯,而且口感豐富。雲桂風味:小鍋米線加配餸:豬大腸、豬潤、金錢肚、墨魚丸酸辣湯底,外面宣傳海報標榜湯底是熬煮了6小時,湯底味道蠻獨特,濃香。配餸方面,豬大腸及金錢肚滷得很入味,口感也相當軟腍。豬潤大大片。米線方面則較腍滑。
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位於尖沙咀的雲南小鍋米線店,地方不太大,環境整潔企理。
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餐牌供應都是以湯米線為主,另還有涼拌及熱拌;配料有多款選擇,自由搭配,
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特色小食:涼拌墨魚頭

墨魚頭爽彈,有大量的蒜鋪面,蘸上醋,十分開胃。
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雲桂風味:雞絲螺旋草米線
加配餸:墨魚丸、腐竹、紫菜

本身跟米線已有肉碎、芽菜、芫茜、酸菜、蔥花等,酸辣麻程度全部都可以按自己喜好挑選多或少或不要。
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一整碗滿滿的配料,十分澎湃,份量也足料。雞絲、腐竹、螺旋草、紫菜吸收了湯汁的味道,很掛湯,
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而且口感豐富。
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雲桂風味:小鍋米線
加配餸:豬大腸、豬潤、金錢肚、墨魚丸

酸辣湯底,外面宣傳海報標榜湯底是熬煮了6小時,湯底味道蠻獨特,濃香。
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配餸方面,豬大腸及金錢肚滷得很入味,口感也相當軟腍。
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豬潤大大片。米線方面則較腍滑。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食