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2020-11-13
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同個識飲識食嘅朋友嚟到鮨一由佢發辦ORDER試吓D平時好少會自己叫嘅日本菜 日本真蠔 令和之怪物大大隻肉質飽滿有豐富礦物味道， 令人回味無窮 鮟鱇魚肝口感細滑濃郁魚肝浸係味汁中， 令味道層次豐富我第一次食， 非常有驚喜！ 銀雪魚刺身口感細嫩滑溜魚肉帶豐腴油分但不膩口 辣味和牛腹油花分佈均勻，口感軟嫩帶有嚼勁唔會太辣蓋過牛味， 味道調得剛剛好 秋刀魚刺身魚肉嫩滑含魚油的甘香配上薑茸同蔥花，更顯鮮味加埋咁靚嘅擺碟加咗好多分 銀雪魚刺身魚肉帶豐腴油分卻不膩口口感細嫩滑溜， 天婦羅炸到一D油膩感覺都無甜薯／南瓜當做。。。好好味呀！！ 每度菜都有驚喜， 食得好開心環境氣氛都好好， 好適合做約會地方有咁嘅食物質素， 人均消費絕對唔算高會再返嚟呀！
由佢發辦ORDER
試吓D平時好少會自己叫嘅日本菜
日本真蠔 令和之怪物
大大隻肉質飽滿
有豐富礦物味道， 令人回味無窮
鮟鱇魚肝
口感細滑濃郁
魚肝浸係味汁中， 令味道層次豐富
我第一次食， 非常有驚喜！
銀雪魚刺身
口感細嫩滑溜
魚肉帶豐腴油分但不膩口
辣味和牛腹
油花分佈均勻，口感軟嫩帶有嚼勁
唔會太辣蓋過牛味， 味道調得剛剛好
秋刀魚刺身
魚肉嫩滑含魚油的甘香
配上薑茸同蔥花，更顯鮮味
加埋咁靚嘅擺碟加咗好多分
銀雪魚刺身
魚肉帶豐腴油分卻不膩口
口感細嫩滑溜，
天婦羅炸到一D油膩感覺都無
甜薯／南瓜當做。。。好好味呀！！
每度菜都有驚喜， 食得好開心
環境氣氛都好好， 好適合做約會地方
有咁嘅食物質素， 人均消費絕對唔算高
會再返嚟呀！
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